suvichar
✕

बदलत्या ऋतूंमध्ये निरोगी राहण्यासाठी, उत्तम पर्याय Pumpkin soup Recipe

Updated: बुधवार, 7 ऑक्टोबर 2026 (14:57 IST)
साहित्य-
२ कप भोपळा किंवा बटरनट स्क्वॅश, लहान तुकड्यांमध्ये चिरलेला
२-३ गाजर, चिरलेले
१ कांदा, चार भागांत कापलेला
१ अख्खा लसूण, वरचा भाग चिरलेला
ऑलिव्ह तेल
पप्रिका
ओरेगॅनो
चिली फ्लेक्स
मीठ
मिरपूड
अर्धा कप नारळाचे दूध
१-२ कप ब्रॉथ

कृती-
सर्वात आधी ओव्हन १८०°C वर प्रीहीट करा. भोपळा, गाजर, कांदा आणि लसूण एका मोठ्या बेकिंग ट्रेवर ठेवा. त्यावर भरपूर ऑलिव्ह तेल घाला. पप्रिका, ओरेगॅनो, चिली फ्लेक्स, मीठ आणि मिरपूड घालून भाज्यांना मसाले आणि तेल व्यवस्थित लागेपर्यंत चांगले मिसळा. ट्रे ओव्हनमध्ये ठेवा आणि सुमारे ४०-४५ मिनिटे भाजून घ्या. भाज्या हलक्या करपून आणि चांगल्या भाजल्यावर बाहेर काढा. आता सर्व भाजलेल्या भाज्या ब्लेंडरमध्ये घाला. भाजलेल्या लसणाच्या पाकळ्या पिळून ब्लेंडरमध्ये टाका. त्यात अर्धा कप नारळाचे दूध आणि १-२ कप ब्रॉथ घाला. एकजीव मिश्रण तयार होईपर्यंत सर्वकाही व्यवस्थित वाटून घ्या. हे मिश्रण एका पातेल्यात काढून गरम करा. सूपची चव घेऊन आवश्यकतेनुसार थोडे अधिक मीठ किंवा काळी मिरी घाला. तयार केलेले सूप गरमागरम वाढा. तुम्ही यासोबत मसालेदार ग्रिल्ड चीजदेखील खाऊ शकता.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: हिवाळ्यात बनवा टोमॅटो आणि गाजराचे पौष्टिक सूप रेसिपी
<>

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

पंचतंत्रातील भासूरक सिंह आणि चतुर सशाची गोष्ट

साबुदाणा वडा कुरकुरीत होण्यासाठी महत्त्वाच्या टिप्स

जीवनसाथी निवडताना कोणत्या गोष्टींचा विचार केला पाहिजे? यशस्वी वैवाहिक जीवनासाठी चाणक्यांची तीन तत्त्वे जाणून घ्या

ऑक्टोबरच्या उकाड्यात आरोग्याची काळजी कशी घ्यावी?

नवरात्रीत देवीला नैवेद्य दाखवण्यासाठी बनवा घरगुती पेढे; मोजक्या साहित्यात सोपी रेसिपी

पुढील लेख
Show comments