1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. शाकाहारी
  4. Maharashtrian Breakfast Dadpe Pohe Recipe
Published By धनश्री नाईक
Last Modified: Monday, 5 October 2026 (13:09 IST)

''दडपे पोहे'' अतिशय चवदार आणि पारंपरिक महाराष्ट्रीयन नाश्ता Dadpe Pohe Recipe

Dadpe Pohe Download
Published By: धनश्री नाईक
Updated: Mon, 5 Oct 2026 (13:11 IST)
google-news
दडपे पोहे हा कमी वेळेत, न शिजवता बनणारा एक अतिशय चवदार आणि पौष्टिक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन नाश्ता आहे. चला तर दडपे पोहे बनवण्याची सोपी रेसिपी जाणून घेऊ या...

साहित्य-
पातळ पोहे: २ वाट्या
ओले खोबरे (किसलेले): १/२ वाटी
कांदा: १ मध्यम (बारीक चिरलेला)
लिंबाचा रस: १ ते २ चमचे
साखर: १ चमचा
मीठ: चवीनुसार
कोथिंबीर: बारीक चिरलेली (२ ते ३ चमचे)

फोडणीसाठी-
तेल: २ चमचे
मोहरी: १/२ चमचा
जिरे: १/२ चमचा
हिंग: १ चिमूट
हिरव्या मिरच्या: २ ते ३ (बारीक चिरलेल्या)
कढीपत्ता: ८-१० पाने
शेंगदाणे: २ चमचे

कृती-
पोहे तयार करणे: एका मोठ्या भांड्यात पातळ पोहे घ्या. (पोहे धुवायचे नाहीत). त्यात बारीक चिरलेला कांदा, किसलेले ओले खोबरे, लिंबाचा रस, साखर, मीठ आणि कोथिंबीर घाला. हे सर्व साहित्य हाताने हलक्या हाताने एकत्र चोळून मिक्स करा, जेणेकरून कांदा आणि खोबऱ्याच्या ओलाव्याने पोहे मऊ होतील.
फोडणी तयार करणे: लहान कढईत किंवा फोडणीच्या पात्रात २ चमचे तेल गरम करा. तेल गरम झाल्यावर त्यात शेंगदाणे घालून मंद आचेवर छान कुरकुरीत तळून घ्या. त्यानंतर मोहरी, जिरे, हिंग, कढीपत्ता आणि हिरव्या मिरच्या घाला. ही गरम फोडणी तयार केलेल्या पोह्यांच्या मिश्रणावर घाला.
आता भांड्यावर घट्ट झाकण ठेवा आणि वर काहीतरी जड वस्तू ठेवा किंवा हाताने ५ ते १० मिनिटे दाबून (दडपून) ठेवा. यामुळे पोहे छान वाफेवर मऊ होतात आणि सर्व चव पोह्यांमध्ये उतरते. १० मिनिटांनंतर झाकण काढून पोहे पुन्हा एकदा हलक्या हाताने मोकळे करा. वरून थोडे ओले खोबरे, कोथिंबीर आणि हवे असल्यास बारीक शेव/डाळिंबाचे दाणे घालून गरमागरम चहा सोबत सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
पुढील लेख
जागतिक मानसिक आरोग्य दिन: जर दयाळूपणा हा आपला स्वभाव असेल, तर हिंसाचार कुठून येतो?

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळीपितृपक्षाच्या (श्राद्धाच्या) महाप्रसादाचे ताट हे अत्यंत सात्विक, पारंपरिक आणि कांदा-लसूण विरहित असते. पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व्यक्त करण्यासाठी आणि त्यांना तृप्त करण्यासाठी या ताटात ठराविक पारंपरिक पदार्थांचा समावेश केला जातो. महाराष्ट्रीयन पितृपक्ष महाप्रसादाच्या ताटातील प्रमुख पदार्थ जाणून घ्या...

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतीलपितृपक्षात पूर्वजांना प्रसन्न करण्यासाठी, तुम्ही काही विशिष्ट वस्तू घरी आणल्या पाहिजेत. असे मानले जाते की या वस्तू घरी आणल्याने पूर्वजांकडून समाधान आणि आशीर्वाद मिळतात.

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्यापूर्वजांच्या आत्म्याच्या शांतीसाठी श्राद्ध, तर्पण आणि पिंडदान या विधींना गरुड पुराणात विशेष महत्त्व दिले आहे. सामान्यतः असे दिसून येते की, पूर्वजांच्या निमित्ताने केले जाणारे हे विधी कुटुंबातील पुरुष सदस्यांकडूनच केले जातात. त्यामुळे, स्त्रिया श्राद्ध किंवा पिंडदान करू शकत नाहीत, असा एक समज रूढ झाला आहे. मात्र धार्मिक ग्रंथांमध्ये विशिष्ट परिस्थितीनुसार याबाबतीत विविध नियम सांगितले आहेत.

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षावपितृपक्ष २०२६ राशीभविष्य: पितृपक्ष २७ सप्टेंबरला सुरू होऊन १० ऑक्टोबरला संपणार आहे. ज्योतिषशास्त्रानुसार, या वर्षीचा पितृपक्ष अत्यंत शुभ मानला जात आहे. हा काळ सुरू होण्यापूर्वीच, शुक्र ग्रह स्वतःच्या राशीत, म्हणजेच तूळ राशीत प्रवेश करेल, जिथे बुद्धीचा कारक ग्रह 'बुध' आधीच विराजमान आहे. तूळ राशीतील शुक्र आणि बुध यांच्या या भव्य युतीमुळे 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग' निर्माण होईल.

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रकपितृपक्ष श्राद्ध तिथी २०२६ पौर्णिमा श्राद्ध: २६ सप्टेंबर २०२६ प्रतिपदा श्राद्ध: २७ सप्टेंबर २०२६ द्वितीया श्राद्ध: २८ सप्टेंबर २०२६ तृतीया श्राद्ध: २९ सप्टेंबर २०२६ चतुर्थी / पंचमी श्राद्ध: ३० सप्टेंबर २०२६ षष्ठी श्राद्ध: १ ऑक्टोबर २०२६ सप्तमी श्राद्ध: २ ऑक्टोबर २०२६ अष्टमी श्राद्ध: ३ ऑक्टोबर २०२६ नवमी श्राद्ध (अविधवा नवमी): ४ ऑक्टोबर २०२६ (पती हयात असताना मृत पावलेल्या स्त्रियांचे/सौभाग्यवतींचे श्राद्ध) दशमी श्राद्ध: ५ ऑक्टोबर २०२६ एकादशी श्राद्ध: ६ ऑक्टोबर २०२६ द्वादशी श्राद्ध (संन्यासी श्राद्ध): ७ ऑक्टोबर २०२६ (संन्यास घेतलेल्या किंवा यतींचे श्राद्ध) मघा श्राद्ध: ७ ऑक्टोबर २०२६ त्रयोदशी श्राद्ध: ८ ऑक्टोबर २०२६ (लहान मुलांचे श्राद्ध) चतुर्दशी श्राद्ध (घातचतुर्दशी / शस्त्र-अपघात श्राद्ध): ९ ऑक्टोबर २०२६ (अपघात, शस्त्र, विष किंवा विषम परिस्थितीत मृत पावलेल्यांचे श्राद्ध) सर्वपित्री अमावस्या (अज्ञात तिथी / सर्व पितर श्राद्ध): १० ऑक्टोबर २०२६ (ज्यांची मृत्यू तिथी माहिती नाही किंवा सर्व पितरांचे श्राद्ध)

हिवाळ्यात तूप गोठते? जाणून घ्या तूप दीर्घकाळ ताजे आणि रवाळ ठेवण्याच्या सोप्या टिप्स!

हिवाळ्यात तूप गोठते? जाणून घ्या तूप दीर्घकाळ ताजे आणि रवाळ ठेवण्याच्या सोप्या टिप्स!तूप जास्त काळ टिकवण्यासाठी, ते योग्य प्रकारे साठवणे आवश्यक आहे. तसेच हिवाळ्यात फ्रिजमध्ये ठेवणे सुरक्षित आहे का? तसेच दीर्घकाळ ताजे आणि रवाळ राहण्यासाठी कोणती खबरदारी घ्यावी, याबद्दल जाणून घेऊया....

मराठी भाषेतील हे सुंदर शब्द रोजच्या बोलण्यातून हरवत आहेत का? अर्थासह जाणून घ्या

मराठी भाषेतील हे सुंदर शब्द रोजच्या बोलण्यातून हरवत आहेत का? अर्थासह जाणून घ्यानिवडक आणि सुंदर मराठी शब्द (अर्थासह) • सांजवेळ: संध्याकाळची वेळ किंवा तिन्हीसांजेची वेळ (Dusk/Evening). • मर्मबंध: मनाचे किंवा हृदयाचे घट्ट नाते, अत्यंत जवळीक (Deep emotional bond). • अनाकलनीय: जे सहजासहजी बुद्धीला समजत नाही किंवा अनाकलनीय आहे असे (Incomprehensible). • चित्तवेधक: मनाला वेधून घेणारे, अत्यंत आकर्षक (Captivating). • अविरत: न थांबता, सतत किंवा अखंडपणे केलेले काम (Continuous/Unceasing). • सख्या: जिवाभावाचा मित्र, सखा किंवा प्रियकर (Soulmate/Close friend). • झुलूक: वाऱ्याची मंद आणि सुखावणारी झुळूक (Gentle breeze).

Happy Navratri 2026 Wishes Images नवरात्र शुभेच्छा इमेजेस

Happy Navratri 2026 Wishes Images नवरात्र शुभेच्छा इमेजेसHappy Navratri 2026 Wishes Images नवरात्र शुभेच्छा इमेजेस

बदलत्या ऋतूंमध्ये निरोगी राहण्यासाठी, उत्तम पर्याय Pumpkin soup Recipe

बदलत्या ऋतूंमध्ये निरोगी राहण्यासाठी, उत्तम पर्याय Pumpkin soup Recipeबदलत्या ऋतूंमध्ये निरोगी राहण्यासाठी भाजलेल्या भोपळ्याचे सूप हा एक उत्तम पर्याय आहे. सध्या हवामान बदलत आहे. दिवसाची उष्णता आणि रात्रीची थंडी आरोग्याला हानी पोहोचवू शकते. ऋतूनुसार योग्य आहार घेतल्यास तुम्ही आणि तुमचे कुटुंब निरोगी राहण्यास मदत होऊ शकते. चला तर जाणून घेऊ या रेसिपी

पंचतंत्रातील भासूरक सिंह आणि चतुर सशाची गोष्ट

पंचतंत्रातील भासूरक सिंह आणि चतुर सशाची गोष्टएक दिवस सर्व प्राण्यांनी एकत्र येऊन सिंहाकडे जाण्याचा निर्णय घेतला. त्यांनी सिंहाला विनंती केली, "महाराज, तुम्ही रोज एवढ्या प्राण्यांची शिकार करू नका. यामुळे लवकरच जंगलातील सर्व प्राणी संपून जातील. त्याऐवजी, आम्ही रोज स्वतःहून एक प्राणी तुमच्या खाण्यासाठी पाठवत जाऊ." सिंहाने त्यांची ही अट मान्य केली.