दुधात आंबट पडल्यावर दूध का नासत

milk
Last Modified शनिवार, 5 जून 2021 (08:30 IST)
आपण बघितले असणार की दुधात काहीही आंबट पडल्यावर दूध नासत.असं का होत चला जाणून घेऊ या.
दुधात पाणी,चरबी,कार्बोदके,आणि अकार्बनिक लवण केसीन आणि लॅक्टिक आम्ल रसायनाने बनलेले आहे.
या व्यतिरिक्त आंबट पदार्थात सायट्रिक आम्ल असतं.जेव्हा हे आंबट पदार्थ दुधात मिसळतात ते दुधात लॅक्टिक आम्लाचे प्रमाण वाढते.आणि दूध नासत.चरबी आणि केसीन हे एकत्र आल्यावर घट्ट होतात यालाच दुधाचे नासणे म्हणतात.


यावर अधिक वाचा :

बॉयफ्रेंडसाठी मुजफ्फरपूरमध्ये 'दंगल', मुलींनी एकमेकांचे केस ...

बॉयफ्रेंडसाठी मुजफ्फरपूरमध्ये 'दंगल', मुलींनी एकमेकांचे केस ओढले
मुजफ्फरपूर: मुलींच्या अफेअरमध्ये तुम्ही मुलांमध्ये अनेकदा मारहाण करताना पाहिले असेल. आता ...

भारतीय सैन्याच्या अपघात: 2 मृत्यू

भारतीय सैन्याच्या अपघात: 2 मृत्यू
जम्मू-काश्मीरच्या पाटणी टॉप भागात एक मोठा अपघात झाला आहे.नागाच्या मंदिराजवळ शिवगडच्या ...

सोनू सूद : इन्कम टॅक्सचे छापे, राज्यसभेची ऑफर आणि बदललेली ...

सोनू सूद : इन्कम टॅक्सचे छापे, राज्यसभेची ऑफर आणि बदललेली शिवसेना
बॉलीवूड अभिनेता सोनू सूदवर इनकम टॅक्स विभागाने 20 कोटींपेक्षा जास्त रूपयांची करचुकवेगिरी ...

कोविशील्ड लस मंजूर, ज्या लोकांनी दोन्ही डोस घेतले आहेत ते ...

कोविशील्ड लस मंजूर, ज्या लोकांनी दोन्ही डोस घेतले आहेत ते USला जाऊ शकतील
कोरोनाव्हायरस विरुद्ध पूर्णपणे लसीकरण झालेल्या सर्व हवाई प्रवाशांसाठी अमेरिका ...

सोयाबीनच्या किमतीत मोठी घसरण, शेतकरी चिंतेत

सोयाबीनच्या किमतीत मोठी घसरण, शेतकरी चिंतेत
महाराष्ट्रातील सोयाबीन उत्पादक शेतकऱ्यांची समस्या कमी होण्याचे नाव घेत नाही आहे. काही ...

घरी बसल्या दह्याने करा फेशियल, चमकदार त्वचा मिळेल

घरी बसल्या दह्याने करा फेशियल, चमकदार त्वचा मिळेल
घरी उपलब्ध असलेल्या दह्याच्या मदतीने तुम्ही खूप चांगले फेशियल करू शकता. त्याचा प्रभाव असा ...

High Protein Food: शरीरातील प्रथिनांची कमतरता पूर्ण ...

High Protein Food: शरीरातील प्रथिनांची कमतरता पूर्ण करण्यासाठी आहारात हे पदार्थ समाविष्ट करा
प्रथिने शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात. हे त्या घटकांमध्ये असते जे शरीर निरोगी ठेवण्यास मदत ...

चिकनगुनिया : लस आणि औषध उपलब्ध नसलेला हा आजार किती धोकादायक ...

चिकनगुनिया : लस आणि औषध उपलब्ध नसलेला हा आजार किती धोकादायक आहे?
चिकनगुनिया आजार भारतातील ज्या राज्यांमध्ये वेगानं पसरतोय किंवा ज्या राज्यात अधिक रुग्ण ...

पतीला आनंदी ठेवायचे आहे हे अवलंबवा, कुटुंबात आनंद कायम

पतीला आनंदी ठेवायचे आहे हे अवलंबवा, कुटुंबात आनंद कायम राहील
जेव्हा एखादे जोडपे वैवाहिक बंधनात अडकतात तेव्हा त्यांचे आयुष्य पूर्ण पणे बदलते.प्रेमं हे ...

पार्टनरशी भांडण सोडवल्यानंतरही या गोष्टी लक्षात ठेवा

पार्टनरशी भांडण सोडवल्यानंतरही या गोष्टी लक्षात ठेवा
जोडप्यांमध्ये अधूनमधून भांडणे होणे सामान्य आहे परंतु असे क्षुल्लक वाद लवकरच सोडवले ...