परफेक्ट केक बनवण्यासाठी या मूलभूत टिप्स अवलंबवा

chocolage bruni cake
Last Modified शनिवार, 25 डिसेंबर 2021 (14:30 IST)
केक बनवताना सर्वात मोठी अडचण समोर येते की अनेक प्रयत्न करूनही केक फुगत नाही, जर आपल्या सोबतही असेच घडत असेल तर परफेक्ट केक बनवण्यासाठी या टिप्स अवलंबवा -


* केक बनवताना लक्षात ठेवा की पीठ जास्त जुने नसावे.

* साखर अगदी बारीक करून चाळणीतून बारीक पिठात दोन-तीन वेळा चाळून घ्या.

* मैदा एकाच दिशेने फेणून घ्या, केक चांगला फुगेल.

* केक बेक करण्यापूर्वी, ओव्हन प्रीहीट करा जेणेकरून तापमान समान राहील.

* बेकिंग डिशमध्ये ओलावा नसावा, यासाठी ते चांगले कोरडे करा अन्यथा केक नीट फुगणार नाही.
* फ्रिजमधून केकच्या वस्तू थोड्या आधी काढा आणि बाहेर ठेवा जेणेकरून त्यांचे तापमान सामान्य राहील.

* जर केक बनवताना दूध घालायचे असेल तर ते थंड घालू नका, दूध
कोमट घाला.
* केक चांगल्या प्रकारे फुगण्यासाठी, एक दिवस आधी मिश्रण फेणून ठेवा.

* केकमध्ये निर्धारित प्रमाणापेक्षा जास्त बेकिंग सोडा किंवा बेकिंग पावडर टाकू नका, अन्यथा केक फाटेल.

* केक बेक करताना गॅस एक सारखेच ठेवा. इलेक्ट्रिक ओव्हनमध्ये केक बेक करत असल्यास, तापमान 300 अंशांपेक्षा कमी ठेवू नका.

* बेकिंग डिशमध्ये केक ठेवण्यापूर्वी, ते ग्रीस करा जेणेकरून केक काढणे सोपे होईल.
*जर केक जास्त शिजला असेल किंवा थोडा जळला असेल तर धारदार चाकूने वरचा भाग कापून घ्या आणि आयसिंग बनवा.
आइसिंगसाठी फ्रेश क्रीम आणि आयसिंग वापरा आणि आयसिंग सेटपासूनच आइसिंग बनवा.

* जर दोन-तीन केक बनवायचे असतील तर ते एकत्र बनवू नका केक एक एक करून बनवा.

* केक शिजला आहे की नाही हे तपासण्यासाठी केकच्या मध्यभागी एक स्वच्छ सुई घाला. जर केक सुईला चिकटला तर याचा अर्थ असा होतो की तो शिजला नाही, जर तो चिकटला नाही तर याचा अर्थ केक तयार आहे.

या काही टिप्स अवलंबवून आपण परफेक्ट केक बनवू शकता.







यावर अधिक वाचा :

ज्ञानवापी सर्वेक्षणावर बंदी घालण्यास सर्वोच्च न्यायालयाचा ...

ज्ञानवापी सर्वेक्षणावर बंदी घालण्यास सर्वोच्च न्यायालयाचा नकार, शिवलिंगाची जागा सील करून नमाज अदा सुरू ठेवण्याचे आदेश
ज्ञानवापी मशिदीच्या सर्वेक्षणाला स्थगिती देण्यास सर्वोच्च न्यायालयाने नकार दिला या ...

विवाहितेवर दिवसाढवळ्या बलात्कार; दोघा भावांना अटक

विवाहितेवर दिवसाढवळ्या बलात्कार; दोघा भावांना अटक
मुंबई: अनोळखी क्रमांकावरून मिस कॉल आला. मिस कॉलवरून संवाद रंगला. पुढे फेसबुकवरून मैत्री ...

कर्नाटकातील शालेय पुस्तकातून भगतसिंग यांच्याशी संबंधित ...

कर्नाटकातील शालेय पुस्तकातून भगतसिंग यांच्याशी संबंधित मजकूर काढून टाकणे म्हणजे शहीदांचा अपमान : केजरीवाल
दिल्लीचे मुख्यमंत्री अरविंद केजरीवाल यांनी मंगळवारी शालेय पुस्तकातून भगतसिंग यांच्यावरील ...

माडसांगवीत पतीने केला पत्नीचा निघृण खून

माडसांगवीत पतीने केला पत्नीचा निघृण खून
नाशिक nashik शहरालगत असलेल्या माडसांगवी गावात भीषण प्रकार घडला आहे. संतापलेल्या पतीने ...

शरद पवारांकडूनच राज्यातील महाविकास आघाडी सरकार अस्थिर ...

शरद पवारांकडूनच राज्यातील महाविकास आघाडी सरकार अस्थिर करण्याचा डाव? भाजपचा गंभीर आरोप
महाराष्ट्रात सध्या शरद पवार यांच्या मूक संमतीने सरकार पुरस्कृत दहशतवाद माजला असून ...

Health Tips: म्हातारपणी काही खबरदारी घेतल्यास म्हातारपणात ...

Health Tips: म्हातारपणी काही खबरदारी घेतल्यास म्हातारपणात तुमचे आरोग्य चांगले राहील.
2011 च्या जनगणनेनुसार भारतात सुमारे 11 कोटी वृद्ध लोक आहेत. असा अंदाज आहे की 2050 पर्यंत ...

लव्ह शायरी : तुमच्या नात्याला पावसासारखं बनवू नका

लव्ह शायरी : तुमच्या नात्याला पावसासारखं बनवू नका
जो येतो आणि जातो. तर तुमच्या नात्याला बनवा हवेसारखं जे सदैव तुमच्यासोबत असेल.

त्याव्यतिरिक्त पार्टनर्स बेडवर या 5 गोष्टी करतात

त्याव्यतिरिक्त पार्टनर्स बेडवर या 5 गोष्टी करतात
लोकांना असे वाटते की लग्नानंतर जोडपे शारीरिक जवळीक शोधतात आणि हे खरे असू शकते परंतु ...

केवळ कपडेच नाही तर या गोष्टी वॉशिंग मशिनमध्येही साफ करता ...

केवळ कपडेच नाही तर या गोष्टी वॉशिंग मशिनमध्येही साफ करता येतात
Things You Can Wash In The Washing Machine:सामान्यतः घरातील लोक वॉशिंग मशीनच्या मदतीने ...

अचानक कुणी हरवंत अकस्मात

अचानक कुणी हरवंत अकस्मात
अचानक कुणी हरवंत अकस्मात, सोबत असलेला कुठं गेला?कोडे पडतात!