साहित्य : १/२ kg सुरमई, १ चमचा लाल तिखट, १/२ चमचा हळद पावडर, १/४ चमचा ओवा, २ चमचे लिंबाचा रस, ३ चमचे तांदळाचं पीठ, १ चमचा आलं-लसूण पेस्ट, मीठ चवीप्रमाणे, शेलो फ्रायसाठी तेल कृती : माशाचे आपल्या आवडीप्रमाणे तुकडे करा. माशाला आलं-लसूण पेस्ट, लाल तिखट, हळद, लिंबूरस, ओवा, मीठ...