Banana Cake पिकलेल्या केळीचा केक

cake
Last Updated: सोमवार, 12 ऑक्टोबर 2020 (10:41 IST)
बऱ्याच वेळी केळी जास्त दिवस ठेऊन काळपटतात. खूप जास्त पिकतात. त्यांना खावंसं देखील वाटत नाही आणि आपण त्यांना घराच्या बाहेर टाकून देतो. पण बऱ्याच वेळा असे दिसून येत की बाहेरून जास्त पिकलेले किंवा खराब झालेली केळी आतून चांगले असतात. तरी ही त्यांना कोणीही खात नाही फेकून देतात. तर आपल्या घरात देखील जास्त पिकलेली केळी असल्यास त्यांना फेकुन देऊ नका ही रेसिपी करून बघा. आपल्या मुलांना ही नक्कीच आवडेल आणि वस्तू पण वाया जाणार नाही.

आपण यापासून चविष्ट असे केक देखील बनवू शकता. चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घेऊया.

साहित्य -
2 पिकलेली केळी, 1 कप रवा, 2लहान चमचे दही, 2 लहान चमचे तेल, 1 चमचा बॅकिंग सोडा, साखर चवीपुरती, 1/2 चमचा वेलची पूड, टूटी-फ्रुटी.

कृती -
पिकलेल्या केळीचे साल काढून त्यांना कुस्करून घ्या. एका भांड्यात रवा घेऊन त्यामध्ये दही मिसळा. आपली इच्छा असल्यास आपण रवाच्या जागी मैदा किंवा गव्हाचं पीठ देखील घेउ शकता. रवा आणि दह्याचा मिश्रणात तेल मिसळा. आपण तेलाच्या ऐवजी साजूक तूप किंवा लोणी देखील घालू शकता.

या मध्ये थोडी साखर मिसळा. साखर कमीच घाला कारण केळ मुळातच गोड असतं.

दही,रवा आणि तेलाच्या या मिश्रणात चांगली चव देण्यासाठी आपण वेलचीपूड वापरावी. आता याला चांगल्या प्रकारे फेणून घ्या. या मिश्रणात कुस्करलेलं केळ घाला. आणि फेणून या मध्ये टूटी- फ्रुटी टाका. 15 मिनिट तसेच ठेवावं. जेणे करून रवा या मध्ये चांगल्या प्रकारे मिसळून जावो. आता या मिश्रणात बॅकिंग सोडा घालून फेणून घ्या.
आता एका जाडसर कढईत मीठ घालून गरम होण्यासाठी गॅस वर तापवायला ठेवा. आता केक च्या भांड्यात तूप किंवा लोणी लावून मिश्रण भांड्यात ओतून घ्या आणि त्याला एकदा सेट करा. आता गरम केलेल्या कढईत तो साचा ठेवून अर्ध्या तासाला मंद गॅस वर ठेवा.

अर्ध्या तासानंतर त्या केकच्या मध्ये एक सूरी टाकून बघा जर मिश्रण सुरीला चिटकत असेल तर 10 मिनिटासाठी परत ठेवा. आता परत सूरी टाकून बघा जर मिश्रण चिटकत नसेल तर ह्याचा अर्थ की आपला केक तयार आहे. थंड झाल्यावर एका ताटलीत साच्यातून केक पालटून काढून घ्या, आणि चविष्ट केळीचे केक खाण्यासाठी तयार.


यावर अधिक वाचा :

राजस्थान सरकारने मेजर ध्यानचंद खेलरत्न पुरस्कारासाठी अवनी ...

राजस्थान सरकारने मेजर ध्यानचंद खेलरत्न पुरस्कारासाठी अवनी लेखरा आणि कृष्णा नगर यांच्या नावाची शिफारस केली
टोकियो पॅरालिम्पिकमध्ये सुवर्णपदक जिंकून देशाचा मान उंचावणाऱ्या अवनी लेखरा आणि कृष्णा ...

New Income Tax Portal: आयटी पोर्टलमध्ये होत आहे सुधार, ...

New Income Tax Portal: आयटी पोर्टलमध्ये होत आहे सुधार, Infosysने 90% त्रुटी दूर केल्या आहेत
देशातील आघाडीची सॉफ्टवेअर सेवा कंपनी इन्फोसिसने आयकर ई-फायलिंग पोर्टलमधील बहुतांश त्रुटी ...

खाजगी शाळांना 2021-22 च्या सत्रात गरीब मुलांना प्रवेश ...

खाजगी शाळांना 2021-22 च्या सत्रात गरीब मुलांना प्रवेश द्यावा लागेल, उच्च न्यायालयाचे आदेश
2021-22 या शैक्षणिक सत्रासाठी खाजगी शाळा चालकांना नियम 134A अंतर्गत गरीब मुलांना ...

धक्कादायक ! डोंबिवलीत आठ महिन्याच्या मुलीला वडिलांनी दारू ...

धक्कादायक ! डोंबिवलीत आठ महिन्याच्या मुलीला वडिलांनी दारू पाजली ,आणि 9 वर्षाच्या मुलीवर बलात्कार केला
दारू चे व्यसन खूपच वाईट असते. दारुच्या नशेत माणूस हैवान बनतो, तो काय करत आहे त्याला ...

वृद्ध महिलेची मुख्यमंत्र्यांकडे आत्महत्या करण्यासाठी ...

वृद्ध महिलेची मुख्यमंत्र्यांकडे आत्महत्या करण्यासाठी परवानगी देण्याची मागणी
पालघर जिल्ह्यातील विक्रमगड तालुक्यात इंदगावच्या 65 वर्षीय अजनी चाबके या वृद्ध महिले ने ...

सर्दी पडसं आणि डोकेदुखी कमी करण्यासाठी उपयुक्त असे ...

सर्दी पडसं आणि डोकेदुखी कमी करण्यासाठी उपयुक्त असे निलगिरीचे तेल
हिवाळ्यात अनेक समस्या वाढतात. काहींना थंडीमुळे डोकेदुखी तर काहींना सर्दी आणि पडसं चा ...

कोरोनाच्या Omnicron आणि Delta व्हेरियंटमध्ये काय फरक आहे?

कोरोनाच्या Omnicron आणि Delta व्हेरियंटमध्ये काय फरक आहे?
कोरोनाव्हायरसचा नवीन व्हेरियंट ओमिक्रॉनमुळे कोव्हिड रुग्णसंख्या वाढण्याची भीती जागतिक ...

अमृतसरी चिकन मसाला रेसिपी, बोटं चाटत राहाल

अमृतसरी चिकन मसाला रेसिपी, बोटं चाटत राहाल
अमृतसरी चिकन मसाला रेसिपी एक अतिशय लोकप्रिय पंजाबी डिश आहे. जी रोटी, भात किंवा नान सोबत ...

Double Chin डबल चिन कमी करण्यासाठी 5 सोपे घरगुती उपाय

Double Chin डबल चिन कमी करण्यासाठी 5 सोपे घरगुती उपाय
असे बरेच लोक आहेत जे लठ्ठ नसतात पण त्यांचा चेहरा थोडा जड दिसतो. त्याच वेळी, अनेक सडपातळ ...

HIV/AIDS एड्स - कारणे आणि प्रतिबंध

HIV/AIDS एड्स - कारणे आणि प्रतिबंध
HIV/AIDS म्हणजे काय? एड्स - एचआयव्ही नावाच्या विषाणूमुळे होतो. संसर्ग झाल्यानंतर 12 ...