गूळ - नाराळाचे मोदक

modak
Last Modified सोमवार, 6 सप्टेंबर 2021 (12:30 IST)
साहित्य-
1 कप खोबरं कीस
1/2 कप खोवा
1/2 कप किसलेला गूळ
1 चमचे वेलची पूड
1 कप मैदा
1/2 कप रवा
2-3 चमचे तुप
कृती-
खोवा हलका परतून घ्यावा.
नंतर एका पातेल्यात खोवा, खोबरं कीस, गूळ, वेलची पूड घालून मिसळून घ्यावं.
आता एका बाउल मध्ये मैदा, रवा, तुप, घालून मिसळून जरा-जरा पाणी घालत पीठ मळून थोडावेळ झाकून ठेवावं.
नाराळाच्या मिश्रणाचे लहान-लहान गोळे करुन घ्यावे.
नंतर पाती लाटून सारण भरून मोदक वळून घ्यावे.
एका कढईत तेल गरम करून नारळाचे मोदक मंद आचेवर तळून घ्यावे.


यावर अधिक वाचा :

बॉयफ्रेंडसाठी मुजफ्फरपूरमध्ये 'दंगल', मुलींनी एकमेकांचे केस ...

बॉयफ्रेंडसाठी मुजफ्फरपूरमध्ये 'दंगल', मुलींनी एकमेकांचे केस ओढले
मुजफ्फरपूर: मुलींच्या अफेअरमध्ये तुम्ही मुलांमध्ये अनेकदा मारहाण करताना पाहिले असेल. आता ...

भारतीय सैन्याच्या अपघात: 2 मृत्यू

भारतीय सैन्याच्या अपघात: 2 मृत्यू
जम्मू-काश्मीरच्या पाटणी टॉप भागात एक मोठा अपघात झाला आहे.नागाच्या मंदिराजवळ शिवगडच्या ...

सोनू सूद : इन्कम टॅक्सचे छापे, राज्यसभेची ऑफर आणि बदललेली ...

सोनू सूद : इन्कम टॅक्सचे छापे, राज्यसभेची ऑफर आणि बदललेली शिवसेना
बॉलीवूड अभिनेता सोनू सूदवर इनकम टॅक्स विभागाने 20 कोटींपेक्षा जास्त रूपयांची करचुकवेगिरी ...

कोविशील्ड लस मंजूर, ज्या लोकांनी दोन्ही डोस घेतले आहेत ते ...

कोविशील्ड लस मंजूर, ज्या लोकांनी दोन्ही डोस घेतले आहेत ते USला जाऊ शकतील
कोरोनाव्हायरस विरुद्ध पूर्णपणे लसीकरण झालेल्या सर्व हवाई प्रवाशांसाठी अमेरिका ...

सोयाबीनच्या किमतीत मोठी घसरण, शेतकरी चिंतेत

सोयाबीनच्या किमतीत मोठी घसरण, शेतकरी चिंतेत
महाराष्ट्रातील सोयाबीन उत्पादक शेतकऱ्यांची समस्या कमी होण्याचे नाव घेत नाही आहे. काही ...

न्याहारीसाठी बनवा चविष्ट अंड्याचे कटलेट

न्याहारीसाठी बनवा चविष्ट अंड्याचे कटलेट
जर आपल्याला न्याहातरीत अंडी खाण्याची सवय असेल तर आपण अंड्याचे कटलेट बनवू शकता. ही ...

थकवा जाणवत असल्यास तर पायाच्या बोटांचे हे 5 व्यायाम करा

थकवा जाणवत असल्यास तर पायाच्या बोटांचे हे 5 व्यायाम करा
दिवसभर काम करून आपल्याला थकल्यासारखे जाणवते का किंवा पाय दुखत राहतात आम्ही आपल्याला काही ...

रिकाम्या पोटी या गोष्टी खाणे टाळा, अनेक आजारांचे बळी असू ...

रिकाम्या पोटी या गोष्टी खाणे टाळा, अनेक आजारांचे बळी असू शकतात
आपल्या आरोग्यासाठी अन्न किती महत्वाचे आहे हे आपल्या सर्वांना माहित आहे. त्याच वेळी, आपण ...

भजी कुरकुरीत होतील, बेसनाचं मिश्रण तयार करताना या टिप्स ...

भजी कुरकुरीत होतील, बेसनाचं मिश्रण तयार करताना या टिप्स अमलात आणा
पावसाळी संध्याकाळ असो किंवा हिवाळ्याची सकाळ, चहासोबत बेसनाचे कुरकुरीत भजी सर्वांनाच ...

आरोग्य विभागाची उद्या ‘गट क’ संवर्गातील भरती परीक्षा

आरोग्य विभागाची उद्या ‘गट क’ संवर्गातील भरती परीक्षा
आरोग्य विभागातील ‘गट क’ संवर्गातील विविध पदांची भरती परीक्षा उद्या २४ ऑक्टोबर रोजी पार ...