उष्णता कमी करणारा आरोग्यवर्धक चविष्ट दही -भात

Last Modified शनिवार, 1 मे 2021 (17:57 IST)
उन्हाळ्यात शरीराची उष्णता कमी करण्यासाठी दही भात खाणे सर्वोत्तम आहे. हे बनवायला अगदी सोपी रेसिपी आहे. हे चविष्ट आणि आरोग्यवर्धक आहे.चला तर साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या.

साहित्य -
1 कप तांदूळ, 10-12 पाने कडी पत्ता, 1/2 चमचा मोहरी, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, 1 कप दही, चिमूटभर हिंग, 2 बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या. सेंधव मीठ चवीप्रमाणे,फोडणीसाठी तेल.

कृती-


सर्वप्रथम तांदूळ स्वच्छ धुवून शिजवून घ्या. एका पॅन मध्ये थोडंसं तेल घेऊन त्यात कडीपत्ता मोहरी, हिंग,घालून फोडणी तयार करा. आता शिजवलेल्या भातात दही,मीठ
आणि कोथिंबीर मिसळून वरून ही फोडणी ओतून द्या.आपला आरोग्यवर्धक चविष्ट दही भात तयार .आपण या मध्ये आपल्या इच्छेनुसार कांदा,टोमॅटो,चाट मसाला देखील घालू शकता.





यावर अधिक वाचा :

आता अक्षय तृतीयेला महाआरती; राज ठाकरेंचे मनसैनिकांना आदेश

आता अक्षय तृतीयेला महाआरती; राज ठाकरेंचे मनसैनिकांना आदेश
मनसे अध्यक्ष राज ठाकरे यांनी 3 मे रोजी दिलेल्या भोंग्याविषयीच्या अल्टिमेटने राजकारण ...

महाराष्ट्रात होणार महाआरती की महाभारत? 3 मे साठी मनसेची ...

महाराष्ट्रात होणार महाआरती की महाभारत? 3 मे साठी मनसेची मोठी घोषणा
मशिदींवरील लाऊडस्पीकर हटवण्याचा इशारा दिल्यानंतर महाराष्ट्र नवनिर्माण सेनेने राज्यात 'महा ...

COVID-19 :कोविड-19 मुळे चीन राष्ट्रीय संकटाकडे वाटचाल करत ...

COVID-19 :कोविड-19 मुळे चीन राष्ट्रीय संकटाकडे वाटचाल करत आहे
चीनमध्ये कडक नियम असूनही कोरोना नियंत्रण होत नाही. नॅशनल हेल्थ कमिशनने मंगळवारी सांगितले ...

Vadapav Price Hike : महागाईमुळे मुंबईचा वडापाव महागला

Vadapav Price Hike : महागाईमुळे मुंबईचा वडापाव महागला
सध्या महागाई वाढतच आहे. रशिया -युक्रेन युद्धाचे परिणाम त्या देशालाच नाही तर इतर देशांनाही ...

EPFO मध्ये पगार मर्यादा 15 हजारांवरून 21 हजार रुपये ...

EPFO मध्ये पगार मर्यादा 15 हजारांवरून 21 हजार रुपये करण्याचा विचार, करोडो कर्मचाऱ्यांना होणार फायदा
कर्मचारी भविष्य निर्वाह निधी संघटना (EPFO) शी संबंधित एक महत्त्वाची माहिती समोर येत आहे. ...

तरुणांना नोकरीची सुवर्ण संधी

तरुणांना नोकरीची सुवर्ण संधी
तुमच्याकडे अभियांत्रिकी पदवी किंवा डिप्लोमा असल्यास, तुम्ही कोचीन शिपयार्ड लिमिटेडमध्ये ...

Career In Hotel Management:उत्तम करिअरसाठी हॉटेल मॅनेजमेंट ...

Career In Hotel Management:उत्तम करिअरसाठी हॉटेल मॅनेजमेंट निवडा, पगार आणि पात्रता आणि अभ्यासक्रम जाणून घ्या
प्रत्येक विद्यार्थ्यांसाठी करिअर ची निवड करणे हा मोठा प्रश्न आहे. सध्या टुरिझम आणि ...

Wedding Tips:लग्नानंतर महिलांनी चुकूनही या चुका करू नयेत, ...

Wedding Tips:लग्नानंतर महिलांनी चुकूनही या चुका करू नयेत, नात्यात दुरावा येऊ शकतो
लग्नानंतर प्रत्येक मुलीचे आयुष्य बदलते.प्रत्येक मुलगी आपल्या लग्नाबाबत अनेक प्रकारची ...

beauty tips - हेयर एक्सटेंशन दीर्घकाळ टिकेल, अशी काळजी घ्या

beauty tips - हेयर एक्सटेंशन दीर्घकाळ टिकेल, अशी काळजी घ्या
आजकाल लोक केसांबाबत खूप जागरूक झाले आहेत. त्यांना निरोगी आणि सुंदर बनवण्यासाठी अनेक ...

तणावमुक्त राहण्यासोबतच योगामुळे अनेक आजार दूर होतात, जाणून ...

तणावमुक्त राहण्यासोबतच योगामुळे अनेक आजार दूर होतात, जाणून घ्या तुमच्यासाठी किती फायदेशीर आहे
योगासने करून तुम्ही मानसिक आणि शारीरिकदृष्ट्या दीर्घकाळ निरोगी राहू शकता, योगाद्वारे ...