Paneer Do Pyaza अगदी रेस्टोरंट स्टाईल पनीर दो प्याजा घरी बनवा झटपट

paneer recipe
Last Modified मंगळवार, 13 जुलै 2021 (15:17 IST)
साहित्य:
250 ग्रॅम पनीर
4 कांदे
4 टोमॅटो
1 टेस्पून आले-लसूण पेस्ट
2 हिरव्या मिरच्या
2 टीस्पून धणे पूड
1 चमचा हळद
1/4 टीस्पून लाल तिखट
1 चमचा गरम मसाला पावडर
1 टेस्पून मलई
1 टीस्पून साखर (पर्यायी)
3 लहान वेलची
1 चमचा कसुरी मेथी
1 तमालपत्र
1 टीस्पून जिरे
चवीनुसार मीठ
आवश्यकतेनुसार तेल

कृती
पनीर चौरस तुकडे करा. टोमॅटो मिक्सरमध्ये बारीक करून प्युरी बनवा. 2 कांदे बारीक चिरून घ्या. उर्वरित 2 कांदे मोठ्या तुकडे करा. गॅसवर नॉन स्टिक पॅनमध्ये तेल गरम करा. त्यात कांद्याचे मोठे तुकडे घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत तळा. प्लेटमध्ये तळलेले कांदे बाहेर काढा. आता त्याच पॅनमध्ये आणखी तेल गरम करा. त्यानंतर तेलात जिरे, तमालपत्र आणि छोटी वेलची घालून मिक्स करा. नंतर कढईत बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि तो गोल्डन होईपर्यंत शिजवा. आता आले-लसूण पेस्ट आणि हिरवी मिरची घालून एक मिनिट शिजवा. नंतर टोमॅटो प्युरी, हळद, धणे, गरम मसाला, तिखट, साखर आणि मीठ घालून मध्यम आचेवर ग्रेव्ही शिजू द्या. तेल ग्रेव्हीपासून वेगळे होईपर्यंत शिजवा. आता ग्रेवरीवर कसुरी मेथी, तळलेले कांदे आणि एक वाटी पाणी घालून भाजीला 5 मिनिटे शिजवा. नंतर भाजीमध्ये पनीर आणि मलई घाला आणि त्यात मिसळा आणि गॅस बंद करा. पनीर दो प्याजा तयार आहे.


यावर अधिक वाचा :

रघुराम राजन : 'केंद्र सरकार महसुलातून मिळालेला पैसा ...

रघुराम राजन : 'केंद्र सरकार महसुलातून मिळालेला पैसा राज्यांना वाटत नाही'
केंद्र सरकार महसुलाच्या माध्यमातून मिळत असलेले पैसे योग्य प्रमाणात राज्य सरकारांना वाटप ...

प्रभावशाली व्यक्तींमध्ये अनेक भारतीय

प्रभावशाली व्यक्तींमध्ये अनेक भारतीय
पीएम मोदींनी पुन्हा एकदा जगात एक जबरदस्त विजय मिळवला आहे. टाइम मासिकाने प्रसिद्ध केलेल्या ...

कोरोना लस : कोण-कोणते देश लहान मुलांचं लसीकरण करतायेत आणि ...

कोरोना लस : कोण-कोणते देश लहान मुलांचं लसीकरण करतायेत आणि का?
यूकेच्या मुख्य वैद्यकीय अधिकाऱ्यांच्या सल्ल्यानंतर, यूकेतील 12 ते 15 वर्षं वयोगटातील ...

राहुल गांधी: महात्मा गांधींप्रमाणे मोहन भागवतांचा ...

राहुल गांधी: महात्मा गांधींप्रमाणे मोहन भागवतांचा महिलांबरोबर कधी फोटो पाहिलाय?
काँग्रेसचे नेते राहुल गांधी यांनी भाजपा आणि रा. स्व. संघ हे 'महिला विरोधी' आणि 'हिंदू ...

कोकणासाठी 3 हजार 200 कोटींचा आपत्ती व्यवस्थापन कार्यक्रम

कोकणासाठी 3 हजार 200 कोटींचा आपत्ती व्यवस्थापन कार्यक्रम
कोकणामध्ये “कोकण आपत्ती व्यवस्थापन कार्यक्रम” राबविण्याचा महत्त्वपूर्ण निर्णय आज झालेल्या ...

बिंदी केवळ सौंदर्यच नाही तर आरोग्यासाठीही फायदेशीर

बिंदी केवळ सौंदर्यच नाही तर आरोग्यासाठीही फायदेशीर
बिंदी हा हिंदू संस्कृतीचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. आजकाल मुली सुंदर दिसण्यासाठी सूट आणि ...

1 चमता तूप, प्रतिकारशक्ती वाढवण्यापासून ते वजन कमी ...

1 चमता तूप, प्रतिकारशक्ती वाढवण्यापासून ते वजन कमी करण्यापर्यंत फायदेशीर
1) तुपात जीवनसत्त्वे ए, डी, ई आणि के असतात जे आपल्या आतड्यांचे आरोग्य देखील वाढवतात. तूप ...

पुणे महापालिकेत ‘या’ 203 पदांसाठी भरती, जाणून घ्या सविस्तर ...

पुणे महापालिकेत ‘या’ 203 पदांसाठी भरती, जाणून घ्या सविस्तर माहिती
पुणे महानगरपालिकेत विविध पदासाठी भरती केली जात आहे. पुणे महापालिकेत तब्बल 203 जागांसाठी ...

Jaggery Benefits : गुळ खूप फायदेशीर आहे, वजन कमी ...

Jaggery Benefits : गुळ खूप फायदेशीर आहे, वजन कमी करण्यापासून शरीराला डिटॉक्स करण्यापर्यंत, त्याचे इतर फायदे जाणून घ्या
पूर्वीच्या काळी लोक गोडधोडपणे खायचे, तरीही त्यांना मधुमेहासारखा कोणताही आजार नव्हता. याचे ...

मुंगी आणि कबुतराची कथा

मुंगी आणि कबुतराची कथा
कडाक्याच्या दुपारी, एक लहान मुंगी, तहानाने त्रस्त, पाण्याच्या शोधात भटकत होती. बराच वेळ ...