1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. शाकाहारी
  4. sprouted moog birade recipe
Written By
Last Modified: Tuesday, 22 September 2020 (16:02 IST)

मोड आलेले मुगाचे बिरडं

mugache birde recipe in marathi
Publish: Tue, 22 Sep 2020 (16:02 IST) Updated: Tue, 22 Sep 2020 (16:05 IST)
google-news
आपण नेहमी कडधान्यं कश्या न कश्या स्वरूपात घेत असतो. कडधान्यं हे आरोग्यास फायदेशीर असतं. आज आम्ही आपल्यासाठी घेऊन आलो आहोत अश्याच एका कडधान्याची सोपी रेसिपी आपण नक्की करून बघा.
 
साहित्य - 
1 1/2 वाटी मूग, 4 लसणाच्या पाकळ्या ठेचलेल्या, ओलं नारळ खवलेले, 2 चमचे गरम मसाला, 2 कोकमी आमसूल, 2 कांदे बारीक चिरलेले, 1 लहान चमचा हळद, 2- 3 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, जिरं, तेल आणि मीठ चवीप्रमाणे.
 
कृती - 
सर्वप्रथम मूग भिजवून त्याला मोड आणा, त्याचे साल आपली इच्छा असल्यास काढून घ्या. या मध्ये हळद, लसूण, मीठ आणि गरम मसाला घालून चांगल्या प्रकारे मिसळून घ्या. कढईत तेल घाला. त्यामध्ये जिरे, हिरवी मिरची, कांदा घालून चांगले परतून घ्या. कांदा शिजत आला की मूग घालावे, थोडं पाणी घालून शिजत ठेवावं. शिजत आले की त्यात खवलेलं ओलं नारळ, आमसूल घालावं. आता झाकण लावून शिजत ठेवावं. शिजल्यावर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालावी. गरम गरम मोड आलेल्या मुगाचं बिरडं खाण्यासाठी तयार.
पुढील लेख
ओळखा काय आहे हे, डोकं खाजवा

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्या

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्याBajaj Avenger 220 लाँच: Bajaj Auto ने भारतीय बाजारपेठेसाठी Avenger Street 220 मध्ये अद्यतने केली असून, तिची सुरुवातीची किंमत ₹1.30 लाख (एक्स-शोरूम) निश्चित केली आहे. ही क्रूझर-शैलीतील मोटरसायकल विशेषतः शहरी प्रवासासाठी डिझाइन करण्यात आली आहे. Street 160 चे उत्पादन थांबवल्यानंतर, ही बाईक आता कंपनीच्या उत्पादनांच्या श्रेणीतील एक अत्यंत महत्त्वाची मॉडेल बनली आहे.

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?Kids story : सम्राट अकबर युद्धाची तयारी करत होता. सैन्य पूर्णपणे तयार होते. राजा बिरबलासोबत घोड्यावर बसून आला. राजाने सैन्याला रणांगणाकडे कूच करण्याचा आदेश दिला. राजा पुढे चालत होता आणि त्याचे मोठे सैन्य त्याच्या मागे येत होते.

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्ला

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्लाउन्हाळ्यातील कडाक्याच्या उष्णतेमध्ये, वातानुकूलित (AC) वातावरणात बसल्याने खूप मोठा दिलासा मिळतो. मात्र, AC मध्ये दीर्घकाळ बसून राहणे, किंवा रात्रभर एसी चालू ठेवून झोपणे यामुळे सकाळी उठल्यावर सांधेदुखी आणि सांध्यांमध्ये आखडलेपणा (stiffness) जाणवू शकतो. अनेकदा हात, पाय आणि शरीरातील विविध सांध्यांमध्ये वेदना जाणवू लागतात. जर तुम्हालाही एसीमध्ये बसल्यामुळे गुडघे, मान किंवा खांद्यांमध्ये आखडलेपणा जाणवत असेल, तर काळजी करू नका; ही एक अतिशय सामान्य बाब आहे. एसीच्या संपर्कात आल्यावर बहुतेक लोकांना अशा समस्यांचा सामना करावा लागतो. अनेक अभ्यासांतून असे दिसून आले आहे की, घरातील कमी तापमान सांधेदुखी वाढवू शकते, ज्यामुळे संधिवात आणि सांध्यांची जळजळ यांसारख्या समस्या अधिकच बळावतात.

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहित

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहितआध्या: प्रथम किंवा सुरुवात आध्या हे नाव गणेशाच्या 'आदिपूज्य' किंवा प्रथम पूजनीयाच्या भूमिकेवरून प्रेरित आहे. 'आध्या' म्हणजे प्रथम किंवा सुरुवात, जे गणेशाच्या 'प्रथम वंदना' च्या परंपरेशी जुळते. हे नाव असणारी मुलगी जीवनाच्या प्रत्येक टप्प्यात प्रथम यशस्वी होण्याची क्षमता ठेवते. हिंदू धर्मात कोणत्याही शुभ कार्याची सुरुवात गणेश पूजेने होते, ज्यामुळे हे नाव आशावादी आणि नेतृत्वपूर्ण बनते. आध्या नावाची मुलगी नवीन सुरुवातींना घाबरत नाही, आणि तिचे व्यक्तिमत्त्व इतरांना मार्गदर्शन करेल. कल्पना करा, ती एक उद्योजिका किंवा नेत्री म्हणून नवीन युगाची सुरुवात करत असेल. हे नाव निवडणे म्हणजे तिच्या जीवनात गणेशाच्या आशीर्वादाने प्रत्येक नवीन पाऊल यशस्वी होईल.

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?1. वेळेचे महत्त्व समजून घेणे 2. शिस्त आणि जबाबदारी 3. वेळ पाहण्यास शिकणे 4. स्वातंत्र्याची भावना 5. वास्तु आणि ज्योतिषशास्त्रीय दृष्टिकोन 6. तुम्ही कोणते घड्याळ भेट द्यावे?

सोप्या घरगुती टिप्स: घरात कीटक नियंत्रण (Pest Control) कसे करावे ?

सोप्या घरगुती टिप्स: घरात कीटक नियंत्रण (Pest Control) कसे करावे ?१. डासांसाठी घरगुती उपाय कापूर आणि लवंग: एका वाटीत कापूर ठेवून तो पेटवा आणि खोली काही वेळ बंद ठेवा. कापराच्या धुरामुळे डास लगेच पळून जातात. तसेच खोबरेल तेलात कापूर विरघळवून ते शरीराला लावल्यास डास चावत नाहीत. निलगिरी आणि लिंबाचे तेल : हे तेल डासांना दूर ठेवण्यासाठी अत्यंत प्रभावी आहे. पाण्याचा फवारा मारण्याच्या बाटलीत पाणी आणि हे तेल एकत्र करून घरात स्प्रे करा. तुळस आणि कडुनिंब: खिडकीपाशी तुळशीचे रोप ठेवा. तसेच रात्री कडुनिंबाच्या तेलाचा दिवा लावल्याने डास घरात येत नाहीत.

शिवराज्याभिषेक दिन भाषण Shivrajyabhishek Sohala Speech 2026

शिवराज्याभिषेक दिन भाषण Shivrajyabhishek Sohala Speech 2026आजचा दिवस म्हणजे ६ जून १६७४. हा केवळ एक दिवस नाही, तर हा सुवर्ण अक्षरांनी लिहून ठेवलेला आणि आपल्या सर्वांच्या अभिमानाचा दिवस आहे! याच दिवशी छत्रपती शिवाजी महाराजांचा रायगडावर राज्याभिषेक झाला आणि खऱ्या अर्थाने हिंदवी स्वराज्याचा पाया रचला गेला.

Shivrajyabhishek 2026 Images शिवराज्याभिषेक दिनानिमित्त सोशल मीडियावर शेअर करा शुभेच्छा Photos

Shivrajyabhishek 2026 Images शिवराज्याभिषेक दिनानिमित्त सोशल मीडियावर शेअर करा शुभेच्छा Photosप्रौढ प्रताप पुरंदर, क्षत्रिय कुलावतंस, सिंहासनाधीश्वर, महाराजाधिराज, श्रीमंत छत्रपती शिवाजी महाराज की जय! शिवराज्याभिषेक दिनाच्या सर्वांना मनःपूर्वक शुभेच्छा!

Shivrajyabhishek Din 2026 Wishes in Marathi शिवराज्याभिषेक दिनाच्या शुभेच्छा

Shivrajyabhishek Din 2026 Wishes in Marathi शिवराज्याभिषेक दिनाच्या शुभेच्छा''माती साठी प्राण सांडतो युद्ध मांडीतो ऐसा राजा जीव वाहतो जीव लावतो जीव रक्षितो ऐसा राजा'' शिवराज्याभिषेक दिनाच्या हार्दिक शुभेच्छा

महाराष्ट्रीयन माणसाच्या दिलाचा तुकडा! "पिठलं भाकरी" अस्सल मराठमोळी रेसिपी

महाराष्ट्रीयन माणसाच्या दिलाचा तुकडा! "पिठलं भाकरी" म्हणजे प्रत्येक महाराष्ट्रीयन माणसाच्या दिलाचा तुकडा! जेव्हा घरात कोणतीही भाजी नसेल, किंवा काहीतरी झटपट आणि तृप्त करणारं खायचं असेल, तेव्हा पिठलं भाकरीचा बेत केला जातो. लोखंडी कढईत केलेलं गरमागरम पिठलं, चुलीवरची फुगलेली बाजरीची किंवा ज्वारीची भाकरी, सोबत कच्चा कांदा आणि ठेचा... हा बेत फाईव्ह स्टार हॉटेलच्या जेवणालाही मागे टाकतो. चला तर मग, आज अगदी अस्सल गावरान पद्धतीचं चमचमीत पिठलं आणि मऊसुत भाकरी कशी बनवायची ते पाहूया: