1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. पंजाबी ढाबा
  4. Nonveg recipe chicken curry
Written By
Last Modified: Tuesday, 25 June 2019 (10:03 IST)

पंजाबी चिकन करी

chicken curry
Publish: Tue, 25 Jun 2019 (10:03 IST) Updated: Tue, 25 Jun 2019 (10:06 IST)
google-news
साहित्य : 500 ग्रॅम चिकन, 2 लहान वेलची, 1 मोठी वेलची, 2 तुकडे दालचिनी, 1 तेजपान (तमालपत्र), 1/2 चमचा तिखट, 1 लहान चमचा आलं लसूण पेस्ट, 3 मध्यम आकाराच्या  कांद्याची पेस्ट, 2 टोमॅटो प्युरी, चवीनुसार मीठ, साजुक तूप किंवा तेल. 
 
कृती : सर्वप्रथम कढईत तेल गरम करा. चिकनला हलक्याने तळून बाहेर काढा. आधी तेजपान नंतर कांद्याची पेस्ट घालून त्याला सोनेरी रंग होईपर्यंत परतून घ्या. नंतर त्यात आलं लसुणाची पेस्ट घाला. टोमॅटो प्युरी घाला. त्यात तिखट आणि मीठ घाला. साबूत गरम मसाल्याची पूड करून अर्धी पूड त्यात घाला. चिकन घालून चांगले परतून घ्या. आता थोडे पाणी घालून त्याला शिजू द्या. नंतर त्यात उरलेली मसाल्याची पूड घाला आणि तंदुरी पोळीसोबत गरमा गरम सर्व्ह करा. 
 
पुढील लेख
5 महत्वाचे हेअर हॅक्स

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्या

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्याBajaj Avenger 220 लाँच: Bajaj Auto ने भारतीय बाजारपेठेसाठी Avenger Street 220 मध्ये अद्यतने केली असून, तिची सुरुवातीची किंमत ₹1.30 लाख (एक्स-शोरूम) निश्चित केली आहे. ही क्रूझर-शैलीतील मोटरसायकल विशेषतः शहरी प्रवासासाठी डिझाइन करण्यात आली आहे. Street 160 चे उत्पादन थांबवल्यानंतर, ही बाईक आता कंपनीच्या उत्पादनांच्या श्रेणीतील एक अत्यंत महत्त्वाची मॉडेल बनली आहे.

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?Kids story : सम्राट अकबर युद्धाची तयारी करत होता. सैन्य पूर्णपणे तयार होते. राजा बिरबलासोबत घोड्यावर बसून आला. राजाने सैन्याला रणांगणाकडे कूच करण्याचा आदेश दिला. राजा पुढे चालत होता आणि त्याचे मोठे सैन्य त्याच्या मागे येत होते.

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्ला

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्लाउन्हाळ्यातील कडाक्याच्या उष्णतेमध्ये, वातानुकूलित (AC) वातावरणात बसल्याने खूप मोठा दिलासा मिळतो. मात्र, AC मध्ये दीर्घकाळ बसून राहणे, किंवा रात्रभर एसी चालू ठेवून झोपणे यामुळे सकाळी उठल्यावर सांधेदुखी आणि सांध्यांमध्ये आखडलेपणा (stiffness) जाणवू शकतो. अनेकदा हात, पाय आणि शरीरातील विविध सांध्यांमध्ये वेदना जाणवू लागतात. जर तुम्हालाही एसीमध्ये बसल्यामुळे गुडघे, मान किंवा खांद्यांमध्ये आखडलेपणा जाणवत असेल, तर काळजी करू नका; ही एक अतिशय सामान्य बाब आहे. एसीच्या संपर्कात आल्यावर बहुतेक लोकांना अशा समस्यांचा सामना करावा लागतो. अनेक अभ्यासांतून असे दिसून आले आहे की, घरातील कमी तापमान सांधेदुखी वाढवू शकते, ज्यामुळे संधिवात आणि सांध्यांची जळजळ यांसारख्या समस्या अधिकच बळावतात.

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहित

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहितआध्या: प्रथम किंवा सुरुवात आध्या हे नाव गणेशाच्या 'आदिपूज्य' किंवा प्रथम पूजनीयाच्या भूमिकेवरून प्रेरित आहे. 'आध्या' म्हणजे प्रथम किंवा सुरुवात, जे गणेशाच्या 'प्रथम वंदना' च्या परंपरेशी जुळते. हे नाव असणारी मुलगी जीवनाच्या प्रत्येक टप्प्यात प्रथम यशस्वी होण्याची क्षमता ठेवते. हिंदू धर्मात कोणत्याही शुभ कार्याची सुरुवात गणेश पूजेने होते, ज्यामुळे हे नाव आशावादी आणि नेतृत्वपूर्ण बनते. आध्या नावाची मुलगी नवीन सुरुवातींना घाबरत नाही, आणि तिचे व्यक्तिमत्त्व इतरांना मार्गदर्शन करेल. कल्पना करा, ती एक उद्योजिका किंवा नेत्री म्हणून नवीन युगाची सुरुवात करत असेल. हे नाव निवडणे म्हणजे तिच्या जीवनात गणेशाच्या आशीर्वादाने प्रत्येक नवीन पाऊल यशस्वी होईल.

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?1. वेळेचे महत्त्व समजून घेणे 2. शिस्त आणि जबाबदारी 3. वेळ पाहण्यास शिकणे 4. स्वातंत्र्याची भावना 5. वास्तु आणि ज्योतिषशास्त्रीय दृष्टिकोन 6. तुम्ही कोणते घड्याळ भेट द्यावे?

लघु कथा : मांजराची शिंका

लघु कथा : मांजराची शिंकाKids story : अनेक वर्षांपूर्वीची गोष्ट आहे. एके दिवशी, एक काळी मांजर पिठाच्या गोदामात शिरली. तिथे खूप उंदीर राहत होते. मांजर खूप आनंदित झाली आणि विचार करू लागली, "ही जागा माझ्यासाठी अगदी योग्य आहे.

रात्रीची उरलेली खिचडी निरुपयोगी आहे असे समजू नका! काही मिनिटांतच नाश्त्यासाठी बनवा भन्नाट रेसीपी

रात्रीची उरलेली खिचडी निरुपयोगी आहे असे समजू नका! काही मिनिटांतच नाश्त्यासाठी बनवा भन्नाट रेसीपीरात्रीची उरलेली खिचडी सकाळी काय करायची? हा प्रश्न अनेकांना पडतो. बऱ्याचदा ही खिचडी फेकून दिली जाते किंवा कशातरी सोबत तरी संपवली जाते. पण, रात्रीची उरलेली खिचडी अजिबात निरुपयोगी नाही! याच खिचडीपासून तुम्ही अवघ्या काही मिनिटांत लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांना आवडेल असा चटपटीत आणि कुरकुरीत 'खिचडी कटलेट' बनवू शकता.

Sunburn Remedies उन्हामुळे त्वचा काळी पडलीये? या ५ गोष्टी मिळवून देतील झटपट आराम!

Sunburn Remedies उन्हामुळे त्वचा काळी पडलीये? या ५ गोष्टी मिळवून देतील झटपट आराम!कोरफडीचा गर (Aloe Vera Gel): उन्हामुळे त्वचा लाल झाली असल्यास किंवा जळजळत असल्यास ताजी कोरफड उत्तम काम करते. कोरफडीचा गर फ्रिजमध्ये ठेवून थंड करा आणि चेहऱ्याला लावा. यामुळे त्वचेला लगेच थंडावा मिळतो.

किचनमधील डाग आणि दुर्गंधी मिनिटांत होईल गायब; ट्राय करा 'हा' सोपा ५ रुपयांचा फॉर्म्युला

किचनमधील डाग आणि दुर्गंधी मिनिटांत होईल गायब; ट्राय करा 'हा' सोपा ५ रुपयांचा फॉर्म्युलाकिचन म्हंटलं की तिथे तेलकट-तूपकट डाग, मसाल्यांचे डाग आणि एक प्रकारचा कुबट वास येणे खूप साहजिक आहे. पण हे डाग घालवण्यासाठी बाजारातील महागडे केमिकल्स आणण्याची अजिबात गरज नाही. तुमच्या स्वयंपाकघरात असणाऱ्या अवघ्या ५ रुपयांच्या एका छोट्या गोष्टीने संपूर्ण किचन चमकू शकते आणि दुर्गंधीही मिनिटांत गायब होऊ शकते.तो सोपा आणि स्वस्त फॉर्म्युला म्हणजे 'बेकिंग सोडा' (खाण्याचा सोडा) आणि लिंबू!

साने गुरुजी पुण्यतिथी निमित्त विनम्र अभिवादन Sane Guruji Punyatithi 2026 Vinamra Abhivadan

साने गुरुजी पुण्यतिथी निमित्त विनम्र अभिवादन Sane Guruji Punyatithi 2026 Vinamra Abhivadanआपल्या साहित्यातून आणि विचारांतून अखंड महाराष्ट्राला संस्कारांचे धडे देणारे, थोर समाजसुधारक व 'श्यामची आई'चे लेखक साने गुरुजी यांच्या पुण्यतिथीनिमित्त त्यांच्या स्मृतीस कोटी कोटी प्रणाम!