किचन टिप्स : अंडी उकडण्यासाठी ही सोपी पद्धत अवलंबवा,अंडी फुटणार नाही

eggs
Last Modified शुक्रवार, 25 फेब्रुवारी 2022 (15:33 IST)
काही किचन हॅक अशा असतात की त्या फॉलो केल्याने आपला बराचसा प्रयत्न तर वाचतोच पण आपला वेळही वाचतो. उदाहरणार्थ, जर आपल्याला अंड्याची करी बनवायची असेल, तर काहीवेळा असे होते की अंडी नीट उकळत नाहीत किंवा कधीकधी अंडी सोलणे खूप कठीण होते. अशा परिस्थितीत काही टिप्स फॉलो करून काम सोपे करू शकता.

* उकडलेले अंडे थोडे फोडा आणि थोडावेळ थंड पाण्यात टाका. त्याची साल सहज निघते.
* जर अंडी फुटली असेल आणि तरीही उकळण्याची गरज असेल तर पाण्यात थोडे पांढरे व्हिनेगर घाला. यामुळे अंड्यातील द्रव बाहेर येणार नाही.
* उकडलेले अंडे थंड झाल्यावर ते पुन्हा गरम करण्यासाठी मीठ भाजून घ्या आणि अंड गरम मीठावर ठेवा. यामुळे अंडी ताजी होईल.


अंडी उकळण्यासाठी
प्रथम एका पॅनमध्ये पाणी गरम करण्यासाठी ठेवा. लक्षात ठेवा की अंडी उकळताना अंडी बुडतील तेवढे पाणी घाला. आता अंडी एका मोठ्या भांड्यात उकळा. यामुळे अंडी एकमेकांना लागणार नाहीत, पाणी उकळायला लागल्यावर त्यात हळूहळू अंडी घाला. अंडी उकळताना गॅसची आच नेहमी मध्यम ठेवावी. आता या पाण्यात अर्धा चमचा मीठ टाका. अंडी सुमारे 15 मिनिटे उकळल्यानंतर गॅस बंद करा, आता अंडी गरम पाण्यातून काढून थंड पाण्यात टाका. सुमारे 10 मिनिटांनंतर, अंडी थंड पाण्यातून काढून टाका आणि सोलून घ्या. यामुळे अंड्याचे साल सहज निघून जाईल आणि सोलण्यासही सोपे जाईल.


यावर अधिक वाचा :

हुपरीत आढळली एलियन्ससारखी दिसणारी अळी

हुपरीत आढळली एलियन्ससारखी दिसणारी अळी
निसर्ग आपल्या अचंबित करणार्‍या आविष्कारांनी मानवाला नेहमीच विचार करावयास लावतो. संपूर्ण ...

Video विमानाखाली कार घुसली, IGI विमानतळावर मोठा अपघात टळला

Video विमानाखाली कार घुसली, IGI विमानतळावर मोठा अपघात टळला
नवी दिल्ली- राष्ट्रीय राजधानी दिल्लीतील इंदिरा गांधी आंतरराष्ट्रीय विमानतळावर मंगळवारी ...

पनवेलमध्ये मनसेला खिंडार, 100 पदाधिकाऱ्याचा शिंदे गटात ...

पनवेलमध्ये मनसेला खिंडार, 100 पदाधिकाऱ्याचा शिंदे गटात प्रवेश
शिवसेनेनंतर शिंदे गटाने मनसे अध्यक्ष राज ठाकरे यांच्या मनसेला खिंडार पाडले आहे. शिंदे ...

संजय राऊत यांच्या मुंबईतील दोन ठिकाणी छापे

संजय राऊत यांच्या मुंबईतील दोन ठिकाणी छापे
शिवसेना खासदार संजय राऊत यांना सक्तवसुली संचालनालयाने अटक केल्यानंतर त्यांच्या संबंधित ...

सुप्रिया सुळे म्हणतात आम्ही सर्व कुटुंब या लढ्यामध्ये एकत्र ...

सुप्रिया सुळे म्हणतात आम्ही सर्व कुटुंब या लढ्यामध्ये एकत्र आहोत
शिवसेनेचे मुख्य प्रवक्ते तथा खासदार संजय राऊत यांना ईडीने अटक केली. राष्ट्रवादी पक्षाचे ...

शिवाजी महाराजांच्या पहिल्या पत्नीचे नाव काय होते ?

शिवाजी महाराजांच्या पहिल्या पत्नीचे नाव काय होते ?
सईबाई भोसले या छत्रपती शिवाजी महाराजांच्या पहिल्या पत्नी आणि छ्त्रपती संभाजी महाराजांच्या ...

Career In in Advertisement After 12th: अॅडव्हर्टायझिंग ...

Career In in Advertisement After 12th: अॅडव्हर्टायझिंग मध्ये करिअर कसे करावे,व्याप्ती ,पगार ,पात्रता, कौशल्ये  जाणून घ्या
Advertisement Best Courses: आजचा काळ हा जाहिरातींचा काळ म्हणता येईल, कारण आजचा काळ हा ...

Post Office Recruitment 2022: डाक विभागात एक लाख पदांसाठी ...

Post Office Recruitment 2022: डाक  विभागात एक लाख पदांसाठी मेगा भरती ,पात्रता, तपशील जाणून घ्या
Post Office Recruitment 2022: सरकारी नोकरीच्या शोधात असलेल्या तरुणांसाठी यापेक्षा चांगली ...

घरपण

घरपण
घरी निघालो भरभर, डोक्यात चक्र चालू होत म्हणून कदाचित मंडईत शिरायचं राहीलंच. मग कडेच्याच ...

Janmasthmi Special Rajira Pieth Puri Recipe : जन्माष्टमी ...

Janmasthmi Special Rajira Pieth Puri Recipe  : जन्माष्टमी साठी विशेष राजगिरा पिठाच्या पुऱ्या रेसिपी
जन्माष्टमी हा मोठा सण म्हणून साजरा केला जातो. या दिवशी अनेक जण उपवास धरतात. ...