एकादशी स्पेशल : रताळ्याचे गुलाबजाम

वेबदुनिया|
सामुग्री : चार रताळी, साखर दीड वाटी, तळण्यासाठी तूप, शिंगाडे पीठ 2 चमचे, साबुदाणा पीठ 1 चमचा, वेलची पूड

कृती : रताळी उकडून सोलून घ्यावी आणि चांगली कुस्करून त्यात दोन चमचे शिंगाडे पीठ, साबुदाणा पीठ घालून ते मळून घ्यावे. या मिश्रणात वेलचीचा दाणा घालून लहान गोळे करून घ्यावे. कढईत तूप तापवून घ्यावे. त्यात मंद आचेवर हे गुलाबजाम सोनेरी रंगावर तळून घ्यावे. नंतर साखरेचा एकतारी पाक करून त्यात हे तळलेले गुलाबजाम सोडावे आणि या पाकात दोन चमचे गुलाबपाणी घालावे. चार पाच तास हे गुलाबजाम पाकात भिजत राहू द्यावे.

सजावट : सजावटीसाठी त्यावर लाल गुलाबाच्या पाकळ्या आणि सुक्या मेव्याचे बारीक तुकडे पेरावे.


यावर अधिक वाचा :

मालदीवशी जुळेल हैदराबाद, 11 फेब्रुवारीपासून GoAir थेट ...

मालदीवशी जुळेल हैदराबाद, 11 फेब्रुवारीपासून GoAir थेट विमानसेवा सुरू करणार आहे
हैदराबादहून आता मालदीवला जाणे सोपे होईल. खरं तर, परवडणारी सेवा देणारी विमान कंपनीची गोएअर ...

केवळ एक शब्द आणि महिलेला दोन वर्षांच्या तुरुंगवासाची शिक्षा

केवळ एक शब्द आणि महिलेला दोन वर्षांच्या तुरुंगवासाची शिक्षा
प्रत्येक देशात वेगवेगळे कायदे असतात अशात संयुक्त अरब अमिरातील देखील काही कायदे अत्यंत कडक ...

नियम मोडणाऱ्या मुंबईकरानांकडून १३९ दिवसांत १७ लाख रुपयांची ...

नियम मोडणाऱ्या मुंबईकरानांकडून १३९ दिवसांत १७ लाख रुपयांची दंड वसुली
मुंबईत कोरोना विषाणुचे संकट कमी होत असले तरी मुंबईकर मात्र कोरोना गांभीर्याने घेत ...

कोरोनामुळे पहिल्यांदा काळाघोडा महोत्सव ऑनलाईन साजरा होणार

कोरोनामुळे पहिल्यांदा काळाघोडा महोत्सव ऑनलाईन साजरा होणार
आशिया खंडातील सर्वात मोठा आणि सर्वात प्रतिष्ठित कला महोत्सव म्हणून ओळखला जाणारा काळाघोडा ...

चला फिरायला जाऊया, राज्यात विविध २० पर्यटन महोत्सवांचे

चला फिरायला जाऊया, राज्यात विविध २० पर्यटन महोत्सवांचे आयोजन
पर्यटन संचालनालयामार्फत राज्यातील कोकण, पुणे, नाशिक, औरंगाबाद, अमरावती आणि नागपूर या सहा ...

सनबर्न टाळण्यासाठी 5 उपाय करा

सनबर्न टाळण्यासाठी 5 उपाय करा
उन्हात सनबर्न होणं ही सामान्य समस्या आहे. उन्हाळ्यात सूर्याच्या किरणांपासून त्वचेचे रक्षण ...

पालकाचे पौष्टिक सूप

पालकाचे पौष्टिक सूप
पालकाचे सूप पौष्टिक आणि चटकन बनणार पदार्थ आहे . घरी पालकाचे सूप बनविणे खूप सोपे आहे

ही लक्षणे दुर्लक्षित करू नका, काही लक्षणे देतात आजारांची ...

ही लक्षणे दुर्लक्षित करू नका, काही लक्षणे देतात आजारांची सूचना
आजच्या धावपळीच्या युगात लोक इतके पुढे गेले आहे की ते आपल्या आरोग्याची काळजी घेत नाही

प्रतिकारक शक्ती वाढवून तणाव कमी करतात हे योगासन

प्रतिकारक शक्ती वाढवून तणाव कमी करतात हे योगासन
जगभरात कोरोना टाळण्यासाठी प्रतिकारक शक्ती बळकट करण्याचा सल्ला दिला जात आहे

प्रेरणा देणारे जीवन मंत्र अवलंबवा यशस्वी बना

प्रेरणा देणारे जीवन मंत्र अवलंबवा यशस्वी बना
आयुष्यात यशस्वी बनायला काही गोष्टींना आत्मसात करावे लागते. जे आपल्याला प्रेरणा देतात