चॉकलेट आणि खोबऱ्याची अप्रतिम जोडी: इन्स्टंट चॉकलेट कोकोनट लाडू Ganpati Naivedyam
गणपती बाप्पाच्या आरतीत नैवेद्यात बनवा खास इन्स्टंट चॉकलेट कोकोनट लाडू, ही फक्त काही मिनिटांत आणि मोजक्या साहित्यात तयार होणारी ही एक अतिशय सोपी आणि चवदार गोड पदार्थाची रेसिपी आहे.
साहित्य-
किसलेला नारळ (खोबऱ्याचा कीस): २ कप
कंडेन्स्ड मिल्क (मिल्कमेड): अर्धा कप
कोको पावडर: २ मोठे चमचे
वेलची पूड: अर्धा छोटा चमचा
साजूक तूप: १ छोटा चमचा
अतिरिक्त खोबऱ्याचा कीस: लाडू घोळवण्यासाठी (आवश्यकतेनुसार)
कृती-
मिश्रण तयार करणे: एका नॉन-स्टिक पॅनमध्ये १ छोटा चमचा तूप गरम करा. त्यात किसलेला नारळ घालून मंद आचेवर २ ते ३ मिनिटे परतून घ्या (नारळाचा रंग बदलू देऊ नका).
कोको पावडर आणि कंडेन्स्ड मिल्क मिळवणे: आता त्यात कंडेन्स्ड मिल्क आणि कोको पावडर घालून सर्व साहित्य चांगले एकत्र करा.
घट्ट करणे: मिश्रण मंद आचेवर सतत हलवत राहा जोपर्यंत ते एकजीव होत नाही आणि पॅन सोडायला लागत नाही (अंदाजे ४ ते ५ मिनिटे).
सुगंध आणि वळणे: गॅस बंद करा आणि त्यात वेलची पूड घालून मिक्स करा. मिश्रण थोडे कोमट होऊ द्या.
लाडू बनवणे: हाताला थोडे तूप किंवा दूध लावून कोमट मिश्रणाचे छोटे-छोटे लाडू वळून घ्या.
कोटिंग: तयार झालेले लाडू बाजूला ठेवलेल्या अतिरिक्त खोबऱ्याच्या कीसात घोळवून घ्या, जेणेकरून ते दिसायला सुंदर दिसतील. हे लाडू हवाबंद डब्यात ठेवल्यास ३ ते ४ दिवस आरामात टिकतात.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
किसलेला नारळ (खोबऱ्याचा कीस): २ कप
कंडेन्स्ड मिल्क (मिल्कमेड): अर्धा कप
कोको पावडर: २ मोठे चमचे
वेलची पूड: अर्धा छोटा चमचा
साजूक तूप: १ छोटा चमचा
अतिरिक्त खोबऱ्याचा कीस: लाडू घोळवण्यासाठी (आवश्यकतेनुसार)
कृती-
मिश्रण तयार करणे: एका नॉन-स्टिक पॅनमध्ये १ छोटा चमचा तूप गरम करा. त्यात किसलेला नारळ घालून मंद आचेवर २ ते ३ मिनिटे परतून घ्या (नारळाचा रंग बदलू देऊ नका).
कोको पावडर आणि कंडेन्स्ड मिल्क मिळवणे: आता त्यात कंडेन्स्ड मिल्क आणि कोको पावडर घालून सर्व साहित्य चांगले एकत्र करा.
घट्ट करणे: मिश्रण मंद आचेवर सतत हलवत राहा जोपर्यंत ते एकजीव होत नाही आणि पॅन सोडायला लागत नाही (अंदाजे ४ ते ५ मिनिटे).
सुगंध आणि वळणे: गॅस बंद करा आणि त्यात वेलची पूड घालून मिक्स करा. मिश्रण थोडे कोमट होऊ द्या.
लाडू बनवणे: हाताला थोडे तूप किंवा दूध लावून कोमट मिश्रणाचे छोटे-छोटे लाडू वळून घ्या.
कोटिंग: तयार झालेले लाडू बाजूला ठेवलेल्या अतिरिक्त खोबऱ्याच्या कीसात घोळवून घ्या, जेणेकरून ते दिसायला सुंदर दिसतील. हे लाडू हवाबंद डब्यात ठेवल्यास ३ ते ४ दिवस आरामात टिकतात.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
