1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. शाकाहारी
  4. besan gatte ki sabji recipe
Last Modified: Saturday, 21 November 2020 (12:46 IST)

फक्त १५ मिनिटात बनवा चमचमीत बेसन गट्ट्याची भाजी

हरभराडाळीच्या गट्ट्याची भाजी Download
Updated: Sat, 21 Nov 2020 (12:51 IST)
google-news
साहित्य -
1 कप हरभराडाळीचे पीठ, 2  टोमॅटोची पेस्ट, 2 चमचे दही, 1 चमचा तिखट, 1 चमचा जिरे, 1 चमचा धणेपूड, 1/2 चमचा काश्मिरी लाल तिखट, 1 चमचा हळद, चिमूटभर हिंग, 1 चमचा कसुरी मेथी, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, 1 चमचा आलं लसूण पेस्ट, 1 कांदा, चवी पुरते मीठ, तेल.
 
कृती -
हरभराच्या डाळीच्या पिठात मीठ, कोथिंबीर, धणेपूड, तिखट, हळद, 2 चमचे तेल, हिंग, जिरे आणि पाणी घालून घट्ट गोळा तयार करा. त्याला रोलचा आकार देऊन गरम पाण्यात एक उकळी घेऊन घ्या. नंतर गार झाल्यावर सुरीने चौरस काप करुन करा. 
 
आता कढईत तेल घालून त्यात जिरे टाका. या मध्ये कांदा आणि आलं लसूण पेस्ट घालून सोनेरी रंग येईपर्यंत परतून घ्या. उरलेले सर्व मसाले आणि दही घाला मंद आचेवर शिजवून घ्या. आता या मध्ये टोमॅटोची पेस्ट घाला. चवीपुरती मीठ घाला. चांगल्या प्रकारे मिसळून मंद आचेवर 5 मिनिटे शिजवा. लागतं-लागतं पाणी घाला. चांगली उकळी आल्यावर हरभरा डाळीच्या पिठाचेचे कापलेले तुकडे घाला वरून कसुरी मेथी भुरभुरून द्या आणि मंद आचेवर चांगले शिजवून घ्या. गरम हरभऱ्याच्या गट्ट्याची भाजी गरम पोळी किंवा पराठ्यासह सर्व्ह करा.
पुढील लेख
गजराज आणि मूषकराज

साप्ताहिक राशीभविष्य १२ ते १८ जुलै २०२६

साप्ताहिक राशीभविष्य १२ ते १८ जुलै २०२६मेष (२१ मार्च – २० एप्रिल) तुम्हाला कामाच्या ठिकाणी सहकाऱ्यांकडून पूर्ण पाठिंबा मिळेल, ज्यामुळे तुम्ही एक महत्त्वाचे काम यशस्वीपणे पूर्ण करू शकाल. कौटुंबिक कार्यक्रम हाताळताना तुमचे संघटन कौशल्य सर्वांना प्रभावित करेल. एका अनुभवी मार्गदर्शकाच्या पाठिंब्यामुळे तुमच्या शैक्षणिक कामगिरीत लक्षणीय सुधारणा होऊ शकते.

Samsung Galaxy Z Fold 8 Ultra फोल्डेबल डिव्हाइस लवकरच लॉन्च होणार

Samsung Galaxy Z Fold 8 Ultra फोल्डेबल डिव्हाइस लवकरच लॉन्च होणारसॅमसंग गॅलेक्सी अनपॅक्ड इव्हेंटला फक्त एक दिवस शिल्लक असताना, जोरदार चर्चा सुरू आहे. दरवर्षी या सुमारास, आपल्याला सॅमसंगचे फोल्डेबल आणि फ्लिप फोन पाहायला मिळतात, पण या वेळी मात्र गोष्टी खरोखरच वेगळ्या आहेत.

बारावीनंतर इंटरनॅशनल बिझनेस डिप्लोमा करून मिळवा आकर्षक करिअरच्या संधी

बारावीनंतर इंटरनॅशनल बिझनेस डिप्लोमा करून मिळवा आकर्षक करिअरच्या संधीडिप्लोमा इन इंटरनॅशनल बिझनेस हा 2 वर्षांचा पदवी स्तरावरील अभ्यासक्रम आहे पूर्णवेळ कार्यक्रम आहे ज्याचा उद्देश निर्यात आणि आयात व्यवस्थापन, लॉजिस्टिक, फायनान्स आणि फॉरेन एक्स्चेंज इत्यादींचे ज्ञान प्रदान करणे आहे. डिप्लोमा इन इंटरनॅशनल बिझनेस विद्यार्थ्यांना इंटरनॅशनल बिझनेसच्या संकल्पनांचे मूलभूत ज्ञान आणि व्यापार आणि इतर परकीय चलन संबंधित क्रियाकलाप व्यवस्थापित करण्याचे कौशल्य शिकवते. शिवाय, हा डिप्लोमा विद्यार्थ्यांना व्यवस्थापन, व्यवसाय, व्यापार आणि आंतरराष्ट्रीय ऑपरेशन्स कसे कार्य करतात याबद्दल शिकवतात.

शूज बाइटची समस्या त्रासदायक ठरतेय? हे सोपे उपाय देतील पायांना आराम

शूज बाइटची समस्या त्रासदायक ठरतेय? हे सोपे उपाय देतील पायांना आरामनवीन बूट घातल्यानंतर तुमच्या पायांना फोड येत असतील, तर काळजी करण्याची गरज नाही. ते बरे करण्यासाठी येथे काही युक्त्या दिल्या आहेत.

हे देशी पदार्थ दुधापेक्षा जास्त कॅल्शियम देतात, नियमित सेवन करा

हे देशी पदार्थ दुधापेक्षा जास्त कॅल्शियम देतात, नियमित सेवन करामजबूत हाडे आणि दातांसाठी कॅल्शियम आवश्यक आहे. जेव्हा कॅल्शियमचा उल्लेख होतो, तेव्हा सर्वात आधी दूध आठवते. मुलांना जन्मापासून दूध पाजले जाते. ते एक संपूर्ण अन्न मानले जाते.

पावसाळ्यात फॅशनेबल दिसायचे? मग या मान्सून फॅशन टिप्स नक्की फॉलो करा

पावसाळ्यात फॅशनेबल दिसायचे? मग या मान्सून फॅशन टिप्स नक्की फॉलो करापावसाळ्यातही आपला फॅशनेबल लूक काय राहिला पाहिजे अशी इच्छा असणार्‌यांसाठी येथे खास काही टिप्स दिल्या गेल्या आहेत.

नेहमीची कचोरी खाण्याऐवजी कचोरीचे हे ५ भन्नाट प्रकार नक्की ट्राय करा

नेहमीची कचोरी खाण्याऐवजी कचोरीचे हे ५ भन्नाट प्रकार नक्की ट्राय करापावसाळा सुरू झाला की गरमागरम आणि चमचमीत खाण्याची इच्छा अनावर होते. अशा वेळी चहा किंवा चटणीसोबत गरमागरम कचोरी खाण्याची मजा काही वेगळीच असते. या पावसाळ्यात नेहमीची कचोरी खाण्याऐवजी तुम्ही कचोरीचे हे ५ भन्नाट आणि चवदार प्रकार नक्की ट्राय करू शकता.

करवंद खा आणि राहा निरोगी! जाणून घ्या करवंदाचे जबरदस्त आरोग्यदायी फायदे

करवंद खा आणि राहा निरोगी! जाणून घ्या करवंदाचे जबरदस्त आरोग्यदायी फायदेकरवंद हे केवळ चवीला स्वादिष्टच नाही, तर आरोग्याचा खजिनासुद्धा आहे. आयुर्वेदात करवंद्याला एक अद्भुत औषध मानले जाते. हे पोषक तत्वांनी समृद्ध फळ पावसाळ्यात बाजारात मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध असते.

BARC Paramedical Recruitment 2026: भाभा अणुसंशोधन केंद्राने पॅरामेडिकल प्रवर्गातील गट 'ब' मधील सहा पदांसाठी भरतीची अधिसूचना जाहीर केली

BARC Paramedical Recruitment 2026: भाभा अणुसंशोधन केंद्राने पॅरामेडिकल प्रवर्गातील गट 'ब' मधील सहा पदांसाठी भरतीची अधिसूचना जाहीर केलीभाभा अणुसंशोधन केंद्राने (BARC) पॅरामेडिकल प्रवर्गातील गट 'ब' मधील सहा पदांसाठी भरतीची अधिसूचना जाहीर केली आहे. इच्छुक उमेदवार १८ ऑगस्ट २०२६ पर्यंत ऑनलाइन अर्ज करू शकतात

Makeup Tips: वयापेक्षा १० वर्षांनी तरुण दिसायचे असेल, तर मेकअप करताना या सोप्या टिप्स अवलंबवा

Makeup Tips: वयापेक्षा १० वर्षांनी तरुण दिसायचे असेल, तर मेकअप करताना या सोप्या टिप्स अवलंबवावाढत्या वयानुसार चेहऱ्यावर सुरकुत्या, बारीक रेषा आणि त्वचा सैल पडणे स्वाभाविक आहे, परंतु योग्य मेकअप तंत्राने हे लपवता येते. मेकअपमुळे तुमचा चेहरा अधिक टवटवीत, तरुण आणि तेजस्वी दिसू शकतो.