Dry Fruits Halwa चविष्ट ड्रायफ्रूट्स हलवा रेसिपी
गुरूवार,फेब्रुवारी 2, 2023
Diwali Special Fraal Besan Karanji Recipe : बेसनाची करंजी
मंगळवार,ऑक्टोबर 25, 2022
दिवाळीच्या फराळासाठी आपण खवाची, ओल्या नारळाची करंजी केली असेल आज आम्ही बेसनाची कारंजी कशी करायची सांगत आहोत चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या.
साहित्य -
मैदा - 1 वाटी
साजूक तूप -2 टेबल स्पून
दूध - ¼ कप
सारणासाठी
बेसन - 150 ग्राम ...
दिवाळी फराळ : किती आपला, किती परका? मराठी मुलखात आलेल्या परकीय फराळाची कथा
मंगळवार,ऑक्टोबर 25, 2022
सर्वांसाठी दिवाळीच्या आनंदाची व्याख्या ज्या बाबतीत समान होते ती गोष्ट म्हणजे फराळ. दिवाळीची कितीही तयारी करा, फराळाशिवाय ती अपूर्ण आहे. दिवाळीनिमित्त प्रत्येक भारतीय घरात फराळ तयार होतो.
प्रांतागणिक त्यातले पदार्थ बदलत जातात पण फराळाशिवाय दिवाळी ...
Diwali Special Nashik chivda Recipe : नाशिकचा खमंग चिवडा रेसिपी
सोमवार,ऑक्टोबर 24, 2022
दिवाळी आली की दिवाळी साठी फराळ करण्याची तयारी सुरु होते. लाडू, चिवडा, शंकरपाळी, करंज्या, चकल्या, अनारसे, सर्व फराळाचे साहित्य बनवायला गृहिणी लागतात. दिवाळीच्या फराळासाठी नाशिकचा चिवडा नसेल तर खाद्य पदार्थ अपूर्ण वाटतात. चला तर मग साहित्य आणि कृती ...
खुसखुशीत चिरोटे आधीपासून तयार करता येतात
सोमवार,ऑक्टोबर 24, 2022
सर्वात आधी जरा तूप आणि कॉर्नफ्लॉवर एकजीव करुन बाजूला ठेवा.आता रवा-मैदा आणि चवीनुसार मीठ (नसेल घालायचे तरी हरकत नाही) एकत्र करुन त्यात 8 चमचे कडक तुपाचे मोयन घाला आणि चांगले मिसळून घ्या. नंतर दुध घालून (पाणी देखील वापरु शकता) चांगले घट्टसर मळून घ्या. ...
Diwali Special Faraal : खमंग चविष्ट बाकरवडी रेसिपी
सोमवार,ऑक्टोबर 24, 2022
दिवाळी आली की दिवाळी साठी फराळ करण्याची तयारी सुरु होते. लाडू, चिवडा, शंकरपाळी, करंज्या, चकल्या, अनारसे, सर्व फराळाचे साहित्य बनवायला गृहिणी लागतात. दिवाळीच्या फराळासाठी खमंग भाकरवडी बनवू या. चला साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या.
साहित्य-
2 कप ...
Diwali 2022 Special Faraal :तांदळाची खमंग कडबोळी
रविवार,ऑक्टोबर 23, 2022
दिवाळीत फराळ करतात. फराळात अनारसे, चकली, चिरोटे, खारी, गोड शंकरपाळी, चिवडा करंज्या ,एवढे सर्व पदार्थ केले जातात. त्यात कडबोळीचा देखील समावेश असतो. कडबोळी बाजरी, ज्वारीची केली जाते. आज आपण तांदुळाची कडबोळी कशी करायची हे जाणून घेऊ या. चला तर मग ...
Diwali Special Faraal Gulache Shankar Pale Recipe : गुळाचे चविष्ट शंकरपाळे
रविवार,ऑक्टोबर 23, 2022
दिवाळीच्या फराळासाठी गुळाचे गोड शंकरपाळे बनवा. हे मुलांना खुप आवडतात. चहा सोबत देखील आपण हे घेऊ शकता. चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या.
साहित्य - 2 वाटी गव्हाचं पीठ, अर्धा वाटी डाळीचं पीठ, सवा वाटी किसलेला गूळ, अर्धी वाटी तुपाचं मोहन, ...
Diwali Laxmi Puja Prasad लक्ष्मी पूजनात या पदार्थांचा नैवेद्य नक्की दाखवा
रविवार,ऑक्टोबर 23, 2022
Diwali Laxmi Puja Prasad लक्ष्मी पूजनात या पदार्थांचा नैवेद्य नक्की दाखवा
शिंगाडा : देवी लक्ष्मीला शिंगाडा खूप प्रिय आहे. कारण त्याचा उगमही पाण्यापासून होतो.
Diwali specialFaraal Pakachi Champakali : पाकातली चंपाकळी
रविवार,ऑक्टोबर 23, 2022
चंपाकळी म्हणजे एका विशेष आकाराची गोड खारी शंकरपाळी. ही विशेष प्रकारची शंकरपाळी दिसायला छान असते तसेच बनवायला देखील ही सोपी आहे. लहान मुलांना चंपाकळी खूप आवडते. चंपाकळी ही खारे आणि गोड दोन्ही प्रकाराची करता येते. पाकातली कुरकुरीत चंपाकळी बनवण्यासाठी ...
दिवाळी स्पेशल खुसखुशीत साटोऱ्या
शुक्रवार,ऑक्टोबर 21, 2022
एका भांड्यात मैदा, रवा, जरासं आवड असल्यास मीठ घालून एकत्र करा. सर्व साहित्य चांगल्या प्रकारे मिसळा. आता भांड्यात थोडं-थोडं पाणी घाला आणि पीठ मळून घ्या. पिठाला सेट होण्यासाठी दोन ते तीन तास ठेवून द्यावे.
अगदी सोप्या नारळाच्या वड्या, पटकन तयार होतील
गुरूवार,ऑक्टोबर 20, 2022
कृती: कढईत दोन चमचे तूप घालून गरम करा. त्यात खवलेला नारळ घाला. मंद आचेवर परतून घ्या. दोन ते तीन मिनिटानंतर साखर घालून परता. मंद आचेवर ढवळा. स्वादानुसार वेलची पूड घाला. हळूहळू मिश्रण घट्ट होऊ लागते. तूप लावलेल्या ताटात मिश्रण ओता. वाटीच्या मदतीने ...
कुरकुरीत चकली कशी बनवायची
बुधवार,ऑक्टोबर 19, 2022
कुरकुरीत चकल्यांसाठी या टिप्स लक्षात ठेवा
चकलीसाठी लागणारं पीठ थोडे वाफवून घेतले की चकली कुरकुरीत होते.
साच्यामध्ये चकली बनवत असताना सारखी तुटत असेल तर पिठात थोडं पाणी आणि तेल घालून व्यवस्थित मळून घ्यावं.
दिवाळीचा फराळ वर्तमानपत्रावर ठेवू नका, गंभीर आजाराचा धोका वाढतो
सोमवार,ऑक्टोबर 17, 2022
दिवाळी म्हटली की स्वयंपाकघरात घमघमाट सुटतो.... बायका मन लावून दिवाळीचा फराळ तयार करण्यास सुरु करतात. चकल्या, करंज्या, शंकरपाळी, मठरी, शेव तयार करण्यासाठी अगदी उत्तम दर्जेच्या वस्तू वापरल्या जातात..मात्र एक मोठी चूक घडते ती म्हणजे तळलेल्या ...
Diwali Special Recipe : भाजक्या पोह्यांचा चिवडा
शुक्रवार,ऑक्टोबर 14, 2022
कृती- सर्वप्रथम भाजके पोहे स्वच्छ निवडून घ्या. मोठ्या पातेल्यात पाव किलो तेलाची फोडणी तयार करून घ्या. त्यात कडूलिंबाची पाने, मिरच्या घालून थोडे परता. नंतर हळद, तिखट, धनेपूड व दाणे घाला. दाणे खमंग परतले कि खोबर्‍याचे काप व डाडवा घालून परतून घ्या. ...
Diwali Recipe : रवा बेसन बर्फी
गुरूवार,ऑक्टोबर 13, 2022
आता एका पातेल्यात सारख विरघळेल एवढे पाणी घाला आणि दोन तारी पाक करा. तयार पाक रवा आणि बेसनाच्या मिश्रणात घालून चांगल्याप्रकारे ढवळावे आणि झाकून ठेवावे. 15-20 मिनीटांनी मिश्रण परत ढवळावे. वेलचीपूड व बदाम काप घालावे. आता एका ताटाला तूप लावून सर्व ...
Diwali Recipe पातळ पोह्यांचा चिवडा
बुधवार,ऑक्टोबर 12, 2022
आता कढईत तेल घालून त्यात मोहऱ्या आणि कढीपत्ता घाला. फोडणी फुटल्यावर त्यामध्ये शेंगदाणे, भाजकी चणाडाळ, खोबऱ्याचे काप आणि काजू घाला. मध्यम आचेवर तांबूस रंग येईपर्यंत तळून घ्या. नंतर हळद - तिखट घालून हे जिन्नस पोह्यांवर घाला. त्यावर मीठ व पिठीसाखर ...
Crispy Easy Poha Chakli क्रिस्पी पोहा चकली
मंगळवार,ऑक्टोबर 11, 2022
कृती : सर्वप्रथम पोहे पाण्याने भिजवून चाळणीत निथळत ठेवावेत. पाणी पूर्णपणे निथळले की, त्या पोह्यांमध्ये आले-लसूण-हिरवी मिरच्यांची पेस्ट आणि मीठ घालून चांगले मळून घ्यावे. मिश्रण जाडसर असल्यास त्याला मिक्सरमधून काढून घ्यावे. हवे असल्यास किंचित पाणी ...
दिवाळी स्पेशल माव्याची करंजी
मंगळवार,ऑक्टोबर 11, 2022
आतील सारणासाठी खोबर्‍याच्या किसात आवडीप्रमाणे पिठी साखर घाला. एका कढईत मावा घेऊन मंद आचेवर गुलाबी रंग येईपर्यंत भाजून घ्या. हा मावा थंड झाल्यावर वरील सारणात मिळवा. यात काजू बदामाचे तुकडे करून टाका. खसखस, चारोळ्या, इलायची पू
Anarase दिवाळी स्पेशल अनारसे
सोमवार,ऑक्टोबर 10, 2022
तांदूळ तीन दिवस पाण्यात भिजवून ठेवा. नंतर चाळणीत काढून घ्या व कापडावर वाळत घाला. अगदी ओलसर किंवा खूप जास्त कोरडेही करू नका. नंतर मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या.
