नारळाच्या वड्या

शुक्रवार,नोव्हेंबर 5, 2021
एका भांड्यात मैदा, रवा थोडसं मीठ घालून एकत्र करा. सर्व साहित्य चांगल्या प्रकारे मिसळा. आता भांड्यात थोडं-थोडं पाणी घाला आणि पीठ मळून घ्या. पिठाला सेट होण्यासाठी दोन ते तीन तास ठेवून द्यावे.
दिवाळीनिमित्त लक्ष्मी पूजनासाठी ड्रायफ्रूट्स ची करंजी बनवा. चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घ्या.
सर्वांसाठी दिवाळीच्या आनंदाची व्याख्या ज्या बाबतीत समान होते ती गोष्ट म्हणजे फराळ. दिवाळीची कितीही तयारी करा, फराळाशिवाय ती अपूर्ण आहे. दिवाळीनिमित्त प्रत्येक भारतीय घरात फराळ तयार होतो. प्रांतागणिक त्यातले पदार्थ बदलत जातात पण फराळाशिवाय दिवाळी ...
सणासुदीच्या दिवसात गोडधोड बनतोच, या दिवाळीच्या फराळात बेसनाच्या लाडूचे महत्त्व आहे, बेसनाचे लाडू सर्वानाच आवडणारा पदार्थ आहे. चला तर मग बेसनाचे लाडू बनविण्याची सोपी पद्दत जाणून घेऊ या.
बालुशाही रेसिपी: दीपावलीच्या निमित्ताने सर्वच घरांमध्ये काही गोड पदार्थ तयार केले जातात. या दिवशी घर-घरात गोडधोड बनवून लोक एकमेकांना दिवाळीच्या शुभेच्छा देत मिठाई देतात. या दिवाळीत घराच्या घरी बाजारासारखी बालूशाही अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा. ही ...
दिवाळीच्या दिवशी लोक विविध मिठाई देऊन पाहुण्यांचे स्वागत करतात. यंदाच्या दिवाळी आपण कोकोनट रोल बनवून दिवाळीच्या सणाचा आनंद घेऊ शकता. ही रेसीपी बनवायला खूप सोपी आहे. आपण घरीच कोकोनट रोल रेसिपी बनवू शकता. चला तर मग जाणून घेऊ या साहित्य आणि कृती.

कुरकुरीत चकली कशी बनवायची

शनिवार,ऑक्टोबर 30, 2021
कुरकुरीत चकल्यांसाठी या टिप्स लक्षात ठेवा चकलीसाठी लागणारं पीठ थोडे वाफवून घेतले की चकली कुरकुरीत होते. साच्यामध्ये चकली बनवत असताना सारखी तुटत असेल तर पिठात थोडं पाणी आणि तेल घालून व्यवस्थित मळून घ्यावं.
दिवाळीच्या विशेष सणा निमित्त पण घरातच चविष्ट कलाकंद बनवून आपल्या घरातील सदस्य आणि इष्टमित्रांचे तोंड गोड करा. ही रेसिपी बनवायला खूप सोपी आहे. चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घ्या.
ड्रायफ्रूट्स खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते. आपण ड्रायफ्रूट्सचा वापर करून अनेक खाद्य पदार्थ बनवू शकतो. आपण आज ड्रायफ्रूट्स चा हलवा बनविण्याची रेसिपी जाणून घेऊ या.दिवाळीसाठी हे खूप चांगले आणि नवीन पदार्थ असणार चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून ...

मिष्टी दोई Mishti doi

सोमवार,ऑक्टोबर 25, 2021
मिष्टी दोई एक बंगाली गोड आहे, जी बंगाल राज्यातील प्रत्येक घरात बनविली जाते. कुटुंबाचा कोणताही विशेष प्रसंग असो, उपवास असो किंवा कोणताही सण, मिष्टी डोईशिवाय सर्व काही अपूर्ण वाटते. मुळात बंगाली मिष्टी दोई हे एक प्रकारे गोड दही आहे, जे कंडेन्स्ड दुधात ...

बदाम शिरा रेसिपी Badam Halwa

शुक्रवार,ऑक्टोबर 22, 2021
बदामाचा हलवा खाण्यास अतिशय चविष्ट लागतो. यामध्ये बदाम सोलून त्याची पेस्ट बनवून तुपात भाजले जाते. सणानुसार, ही एक अतिशय शाही मिष्टान्न आहे. हिवाळ्यात तुम्ही गरम हलवा तयार करु शकता.
मायक्रोवेव्ह सेफ बाऊलमध्ये कंडेंस मिल्क, मिल्क पावडर आणि तुप मिसळून ठेवून द्या. आता मायक्रोवेव्हला हायवर 1 मिनिटासाठी सेट करुन द्या.
शंकरपाळी सर्वात लोकप्रिय नाश्ता आहे. शंकरपाळी कधीही कोणत्याही वेळेत तोंडात टाकणे आवडतं. मात्र घरी शंकरपाळी बनवताना अनेकदा प्रश्न पडतो की ते बाजारात मिळणार्‍या खस्ता कुरकुरीत शंकपार्‍यांसारखे कसे बनवायचे? चला, आम्ही तुम्हाला काही टिप्स सांगत आहोत-

दिवाळी स्पेशल : मिल्क केक

शुक्रवार,ऑक्टोबर 30, 2020
सणावाराच्यानिमित्ताने घरीच एखादी मिठाई करून बघण्याचा विचार मनात येतो. सध्याचा कोरोना काळ आणि मिठायांमध्ये होणारीभेसळ पाहता घरची मिठाईच बरी वाटते. तुम्हालाही सणासुदीला किंवा खास प्रसंगी मिठाई करायची असेल तर

दिवाळी स्पेशल : खमंग चकली

मंगळवार,नोव्हेंबर 6, 2018
सर्वप्रथम तांदुळ, दोनही डाळी, पोहे, ज्वारी हे एकत्र करून थोडेसे भाजून (फक्त गरम होईपर्यंत) घ्यावे. त्यात धने व जिरे घालून हे सर्व मिश्रण दळून

दिवाळी स्पेशल : गुळाचे शंकरपाळे

सोमवार,नोव्हेंबर 5, 2018
अर्धी वाटी पाण्यात गूळ, तूप व मीठ घालून उकळावं. गार झाल्यावर त्यात गव्हाचं पीठ आणि डाळीचं पीठ घालून पीठ घट्ट भिजवावं. एक तासानं मोठे गोळे

खमंग थालीपीठ भाजणी

गुरूवार,नोव्हेंबर 1, 2018
सगळी धान्ये वेगवेगळी भाजून घ्या. धान्य लालसर रंग येई पर्यंत खरपूस भाजून घ्या. भाजलेले जिन्नस एकत्र करून गिरणीतून दळवून घ्या.

भाजणीच्या चकल्या

मंगळवार,ऑक्टोबर 30, 2018
एका कढईत वरिल सर्व साहित्य एक एक करून गुलाबी रंग येईपर्यंत खरपूस भाजून घ्या. नंतर सर्व साहित्य एकत्र दळून घ्या. जितक्या कणकेच्या चकल्या करावयाच्या असतील तितकी कणिक एका कढईत घ्या. त्यात तेलाचे मोहन, चवीप्रमाणे तिखट, मीठ, ओवा, जिरे, चिमूटभर खाण्याचा ...
साहित्य - तीन वाट्या बारीक रवा, दीड वाटी दूध, एक वाटी साजूक तूप, दोन टी स्पून पातळ तूप, अडीच वाट्या पिठीसाखर, 7-8 वेलदोड्यांची पूड, थोडी जायफळपूड, थोडे बदामाचे पातळ काप, थोडा बेदाणा, केशर व 7-8 मऊ पेढे. कृती - रव्याला एक वाटी दूध व पातळ तूप चोळून ...