ब्रोकोली गुणांचा खजिना....

Last Modified मंगळवार, 31 मार्च 2020 (22:34 IST)
ब्रोकोली ही लोकप्रिय भाजी नाही. बऱ्याच लोकांना ह्या बद्दल जास्त माहिती नाही. पण ब्रोकोली गुणांचा खजिना आहे. ह्यामध्ये प्रथिनं, कॅल्शियम, कार्बोहायड्रेट, लोह, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी अजून इतर अनेक पौष्टिक पदार्थ भरपूर प्रमाणात आढळतात. जे शरीरातील साखरेची पातळी संतुलित ठेवतात. लोकांना ह्यांच्यामधील गुणांबद्दल पुरेशी माहिती नाही. आज आपणास ह्याचा गुणांची माहिती देत आहो. चला तर मग यांचा गुणांची माहिती घेऊ या..

ब्रोकोली दिसायला फुल कोबी सारखी असते. ब्रोकोलीची आपण कोशिंबीर, सूप किंवा भाजी बनवू शकता. बरेच जण ह्याला उकडून खातात.

ब्रोकोली खाण्याचे फायदे :
1 हृदयरोग रोखण्यासाठी -

ब्रोकोलीमध्ये केराटिनॉइड्स ल्युटीन आढळते. हे रक्त वाहिन्यांना निरोगी ठेवते. ह्याचे नियमित सेवन केल्यास हृदयविकाराचा झटका आणि इतर रोगांचा धोका कमी होतो. ह्यामधील पोटॅशियम क्लोरेस्टराँलची पातळी वाढू देत नाही.

2 कर्करोग होण्याची शक्यता कमी करते -
ब्रोकोलीचे सेवन केल्याने कर्करोगाचा धोकाही कमी होतो. ह्यात फायब्रोकेमिकल्स आढळतात. ब्रोकोलीमध्ये असलेले घटक शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढतात.

3 उदासीनतेचा धोका टाळतो -
ब्रोकोलीमध्ये भरपूर प्रमाणात फॉलेट आढळते. जे मानसिक आरोग्यासाठी हे आवश्यक आहे.

4 प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास उपयुक्त -
ह्यात व्हिटॅमिन सी आढळतो. व्हिटॅमिन सी शरीरातील रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास आणि कुठलेही प्रकारांचे संसर्ग रोखण्यास मदत करते.

5
गरोदरपणात सेवन करणे फायदेशीर -
गरोदर महिलांनी नियमित ब्रोकोलीचे सेवन करावे. ह्यात असलेले घटक बाळांच्या आरोग्य आणि विकासासाठी फायदेशीर असून आईस अनेक प्रकारच्या संक्रमणापासून लांब ठेवतात.


यावर अधिक वाचा :

डिशच्या रिचार्जसाठी घटस्फोट

डिशच्या रिचार्जसाठी घटस्फोट
नवरा-बायकोमध्ये कोणत्या ना कोणत्या कारणावरून भांडणं होतच असतात. काही वेळा हे वाद ...

धर्मवीर चित्रपटामुळे नात्याला तडा! उद्धव ठाकरे यांनी ...

धर्मवीर चित्रपटामुळे नात्याला तडा! उद्धव ठाकरे यांनी धर्मवीर चित्रपटाचा शेवट पाहणं का टाळलं होतं?
13 मे रोजी प्रदर्शित झालेल्या ‘धर्मवीर : मुकाम पोस्ट ठाणे’या मराठी चित्रपटाच्या ...

विधानसभेचे विशेष अधिवेशन 3 व 4 जुलै रोजी होणार

विधानसभेचे विशेष अधिवेशन 3 व 4 जुलै रोजी होणार
महाराष्ट्र विधानसभेचे दोन दिवसीय विशेष अधिवेशन रविवार, दिनांक 3 जुलै आणि सोमवार, दिनांक 4 ...

एकनाथ शिंदे आणि देवेंद्र फडणवीस यांना उद्धव ठाकरे यांनी ...

एकनाथ शिंदे आणि देवेंद्र फडणवीस यांना उद्धव ठाकरे यांनी दिल्या अशा शुभेच्छा
राज्याच्या मुख्यमंत्रीपदी एकनाथ शिंदे आणि उपमुख्यमंत्रीपदी देवेंद्र फडणवीस यांनी शपथ ...

सिडकोत तरुणीवर बलात्कार;गुन्हा दाखल

सिडकोत तरुणीवर बलात्कार;गुन्हा दाखल
नाशिक – सिडकोत तरुणीवर वेळोवेळी बलात्कार केल्याप्रकरणी अंबड पोलिस स्थानकात गुन्हा दाखल ...

Noodles Boiling Tips : चाउमीनला चिकट होण्यापासून ...

Noodles Boiling Tips : चाउमीनला चिकट होण्यापासून रोखण्यासाठी, अशा प्रकारे उकळवा, स्टेप्स जाणून घ्या
आपल्या सर्वांना चायनीज पदार्थ आवडतात.विशेषत: चाउमीन हा बहुतेक लोकांचा आवडता असतो.घरच्या ...

बारावी नंतर बॅचलर ऑफ एलिमेंट्री एज्युकेशन- बीएलएड करियर ...

बारावी नंतर बॅचलर ऑफ एलिमेंट्री एज्युकेशन- बीएलएड करियर मध्ये करिअर करा ,अभ्यासक्रम, पात्रता ,कौशल्ये ,नोकरीच्या संधी, जाणून घ्या
बॅचलर ऑफ एलिमेंटरी एज्युकेशन- B.El.Ed हा शिक्षक क्षेत्रातील अभ्यासक्रम आहे. हा कोर्स ...

विश्रामासन योगाचे 5 फायदे जाणून घ्या आणि ताण दूर करा

विश्रामासन योगाचे 5 फायदे जाणून घ्या आणि ताण दूर करा
हे आसन केल्यानं एखादा व्यक्ती स्वतःला पूर्ण विश्रामाच्या स्थितीत अनुभवतो म्हणून याला ...

ब्रेड उपमा, काही मिनिटांत तयार होणारी सोपी रेसिपी

ब्रेड उपमा, काही मिनिटांत तयार होणारी सोपी रेसिपी
स्वयंपाकघरात रवा संपला तर काळजी करण्यासारखे काही नाही. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ...

मुलीला तुमच्याशी लग्न करायचे आहे की नाही, यावरून ओळखा

मुलीला तुमच्याशी लग्न करायचे आहे की नाही, यावरून ओळखा
नाते लग्नाच्या टप्प्यावर पोहोचते जेव्हा दोन लोक एकमेकांच्या प्रेमात पडतात आणि एकमेकांसोबत ...