मिठाई बनवताना केशराचा सर्वाधिक वापर केला जातो. त्यामुळे मिठाईची चव वाढते आणि सुगंधही येतो. दुसरीकडे, केशर विशेषतः हिवाळ्यात बनवलेल्या मिठाईमध्ये वापरला जातो. जेवणात केशर वापरल्याने चव वाढते, पण त्याचे पाणी प्यायल्यास आरोग्य आणि सौंदर्य दोन्हीसाठी फायदेशीर ठरते. होय, जाणून घेऊया केशर पाण्याचे फायदे -
केशरमध्ये दाहक-विरोधी, अल्झायमरविरोधी, अँटीकॉन्व्हल्संट आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असतात. याव्यतिरिक्त, त्यात विशेष आणि आवश्यक पोषक घटक, फायबर, मॅंगनीज, व्हिटॅमिन-सी, पोटॅशियम, लोह, प्रथिने आणि व्हिटॅमिन-ए देखील असतात.
- केस गळणे कमी होते - होय, जर तुम्ही केसगळतीच्या समस्येने त्रस्त असाल तर दिवसातून दोनदा केशर पाण्याचे सेवन करा. यामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट केसांच्या आरोग्यासाठी चांगले असतात. केस मजबूत होतात. त्यामुळे टाळूमध्ये होणारे संक्रमणही कमी होते.
- शरीर राहते अ‍ॅक्टिव्ह - होय, दिवसभर थकवा जाणवत असेल तर केशर पाण्याचे सेवन अवश्य करा. याचे सेवन केल्याने तुम्हाला दिवसभर बरे वाटेल आणि मूडही चांगला राहील. यासोबतच शरीरात ताजेपणाही राहील. होय, तुम्ही दिवसभर चहा किंवा कॉफीने स्वतःला सक्रिय करण्याचा प्रयत्न केल्यास ते अधिक चांगले होईल.
- गरोदर महिलांसाठी फायदेशीर - होय, गरोदर महिलांचा मूड स्विंग खूप होतो. अशावेळी केशराचे पाणी प्यायल्याने पचनशक्ती मजबूत होते. तसेच पोटाशी संबंधित समस्या दूर होण्यास मदत होते. याचे सेवन केल्याने झोपही सुधारते.
- सर्दी आणि खोखल्यात फायदा - होय, जर तुम्हाला खूप सर्दी आणि खोखला असेल तर तुम्ही केशर जरूर घ्या. 1 कप केशर पाणी प्यायल्याने थंडीत आराम मिळतो. तसेच जर तुम्हाला खूप लवकर इन्फेक्शन होत असेल तर दिवसातून एकदा केशराचे पाणी नक्की प्या.
- कॅन्सरमध्ये फायदेशीर - कॅन्सर हा जीवघेणा आजार आहे. पण केशर या आजारातून बरे होण्यास मदत करते. केशरमध्ये क्रोसिन नावाचे तत्व असते जे कर्करोगाच्या पेशींची वाढ रोखण्यास मदत करते. याचे सेवन केल्याने स्तनाचा कर्करोग, त्वचेचा कर्करोग, प्रोस्टेट कर्करोगापासून संरक्षण मिळते. अशाप्रकारे केशर कॅन्सरपासून बचाव करण्यासाठी उपयुक्त आहे.
चला आता जाणून घेऊया केशराने सौंदर्य कसे मिळवायचे -
केशर पिण्याचे आहेत सौंदर्य फायदे - होय, यामध्ये असलेल्या आवश्यक घटकांमुळे चेहऱ्याचा रंग उजळतो. चेहऱ्यावरील डाग दूर होतात. आणि चेहरा चमकू लागतो.
रोज लावा केशर पेस्ट - होय, जर तुम्ही लग्न करणार असाल किंवा तुम्हाला कोणत्याही स्पर्धेत भाग घ्यायचा असेल, तर तुमच्या पेस्टमध्ये नक्कीच केशर घाला. यामुळे शरीरावर जमा झालेले टॅनिंग सहज निघून जाते. आणि साधारण आठवडाभर उबटान लावल्याने तुमचा रंग आणखीनच उजळेल.
सनटॅन काढून टाकण्यास मदत होईल. दुधात भिजवलेले केशर लावल्याने चेहरा पूर्णपणे फुलतो.
केशर गुलाब पाण्यात भिजवून ठेवा. आणि थोड्या वेळाने मॅश करत रहा. ते पूर्णपणे विरघळेपर्यंत असे करत रहा. नंतर त्यात गुलाबपाणी मिसळून अंगावर लावा.
Edited by : Smita Joshi
