testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2

तुम्ही कधी खाल्ले आहे का कमलगट्टा ?

Last Modified शनिवार, 8 ऑक्टोबर 2016 (11:43 IST)
कमलगट्टेचे नाव तर तुम्ही ऐकलेच असेल. तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य होईल की पूजा पाठ आणि मंत्रजपच्या माळेसाठी प्रयोगात येणारा हा कमलगट्टा खाण्याच्या देखील कमी येतो. हे ऐकून तुम्ही थोडे हैराण व्हाल, पण जर एक वेळा तुम्ही याची चव चाखली तर याला सारखे सारखे खाण्याचे मन करेल.
कमलगट्टा, कमळाचेच फळ आहे, ज्याचे निर्माण कमळाच्या फुलापासून होतो. कमळाच्या या फळात असलेल्या बीजांना सोलून खायचा कामी घेण्यात येते, जे शेंगदाण्यासारखे असते. याची चव देखील शेंगदाण्यासारखी असते, बलकी अस म्हणून शकतो की शेंगदाण्यापेक्षा जास्त चविष्ट असत. ही चविष्ट लहानसी बी बर्‍याच प्रकारच्या पोषक तत्त्वांनी भरपूर असते. ही डायबिटीज, मेंदूची क्षमता, प्रजनन क्षमता, किडनी आणि पचन तंत्रासाठी फायदेशीर ठरते.
कमलगट्टेची खासियत अशी आहे की हे वर्षभरात एकदाच काही वेळेसाठी बाजारात उपलब्ध असत. पण याची मागणी सतत असते आणि याच्या चाहत्यांची सख्या कधीही कमी होत नाही. कमलगट्टे प्रमाणे कमळाची जड अर्थात कमल-काकडीचा प्रयोग भाजीच्या स्वरूपात करण्यात येतो. खास करून पंजाबचे लोक याला फार पसंत करतात. त्याशिवाय सिंधी आणि पंजाबी लोकांमध्ये कमल-काकडीला फार पसंत करण्यात येते.


यावर अधिक वाचा :

मोदी आणि शाह झोपेत सुद्धा माझं नाव घेतात : शरद पवार

मोदी आणि शाह झोपेत सुद्धा माझं नाव घेतात : शरद पवार
“पंतप्रधान नरेंद्र मोदी आणि गृहमंत्री अमित शाह यांना माझ्याशिवाय राहवत नाही. ते ...

यात चुकीचे काय?, उदयनराजे यांचा सवाल

यात चुकीचे काय?, उदयनराजे यांचा सवाल
छत्रपती शिवाजी महाराजांचे वंशज उदयनराजे भोसले यांनी गड किल्ल्यांना लग्नसमारंभांसाठी भाडे ...

देशाला आदित्यसारख्या युवा नेत्याची गरज : संजय दत्त

देशाला आदित्यसारख्या युवा नेत्याची गरज : संजय दत्त
बॉलिवूड अभिनेता संजय दत्त याने युवासेनाप्रमुख आदित्य ठाकरे यांना पाठिंबा दिला आहे. संजय ...

फ्लिपकार्ट आता मनोरंजन क्षेत्रात

फ्लिपकार्ट आता मनोरंजन क्षेत्रात
ई-कॉमर्स कंपनी फ्लिपकार्टने ‘फ्लिपकार्ट व्हिडिओ ओरिजिनल्स’ नावाचे एक नवे व्हिडीओ ...

'या' वेळेत एक्झिट पोल दाखवता येणार नाहीत

'या' वेळेत एक्झिट पोल दाखवता येणार नाहीत
भारतीय निवडणूक आयोगाने विधानसभा निवडणुकीच्या पार्श्वभूमीवर एक्झिट पोलवर बंदी घातली आहे. ...

गोड खाल्ल्याने नव्हे तर पिण्याने वाढतं वजन: शोध

गोड खाल्ल्याने नव्हे तर पिण्याने वाढतं वजन: शोध
वजन कमी करण्यासाठी अनेक लोकं गोड पदार्थ खाणे टाळतात परंतू अलीकडे झालेल्या एका अध्यननात ...

घरगुती पद्धतीने चेहर्‍यावर घ्या वाफ, स्वच्छ आणि चमकदार ...

घरगुती पद्धतीने चेहर्‍यावर घ्या वाफ, स्वच्छ आणि चमकदार त्वचा मिळवा
स्वस्थ आणि सुंदर राहणे कोणाला आवडण नाही परंतू औषध आणि ब्युटी प्रोडक्ट्स वापरल्याने अनेकदा ...

चाळीशीतल्या चालीवरून तुमचं म्हातारपण कसं असेल हे कळणार?

चाळीशीतल्या चालीवरून तुमचं म्हातारपण कसं असेल हे कळणार?
वयाच्या चाळीशीत असताना लोक कसे चालतात त्यावरून त्यांचा मेंदू आणि शरीर किती म्हातारं झालं ...

फेस्टिव्हल सीझनमध्ये उजळ त्वचेसाठी 5 घरगुती उपाय

फेस्टिव्हल सीझनमध्ये उजळ त्वचेसाठी 5 घरगुती उपाय
उजळ त्वचेची चाहत प्रत्येकाला असते आणि सण-वार सुरू झाले की नवीन कपडे परिधान करणे, सजणे, ...

रोज दही खाऊन कंटाळला असाल ताक प्या, खूपच फायदेशीर ठरेल

रोज दही खाऊन कंटाळला असाल ताक प्या, खूपच फायदेशीर ठरेल
दही किंवा ताक जेवण्यात सामील करावं असे आपण ऐकलं असेल. परंतू यांच्या फायद्याची गोष्ट ...