1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. शाकाहारी
  4. Make delicious and nutritious muga kebabs in low oil
Written By
Last Updated : Saturday, 4 September 2021 (16:01 IST)

Less Oil Snacks Recipe मुगाचे चविष्ट आणि पौष्टिक कबाब

Make delicious and nutritious muga kebabs in low oil मुगाचे चविष्ट आणि पौष्टिक कबाब recipe in marathi webdunia marathi laifestyle recipes चविष्ट आणि पौष्टिक कबाब
Publish: Sat, 4 Sep 2021 (16:00 IST) Updated: Sat, 4 Sep 2021 (16:01 IST)
google-news
संध्याकाळच्या न्याहारीत काही चविष्ट आणि कमी तेलात खाण्याची इच्छा होते. कारण तळकट आणि भाजक आरोग्यास हानिकारक असते. अशा परिस्थितीत मुगाचे पौष्टिक कबाब आरोग्याची काळजी घेतील आणि चव बदलतील. चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या.
 
साहित्य-
मुगडाळ, बारीक चिरलेला कांदा, हिरव्या मिरच्या, आलं,तिखट हिंग, गरम मसाला,मीठ चवीप्रमाणे, तेल तळण्यासाठी. 
 
कृती -
कबाब बनविण्यासाठी मुगडाळ धुऊन घ्या. कुकरमध्ये घालून कांदा,आलं  हिरव्या मिरच्या, हिंग,गरम मसाला,मीठ घाला. डाळ पाण्यात बुडे पर्यंत पाणी घालून कुकर मध्ये पाच ते सहा शिट्ट्या द्या. डाळ शिजल्यावर काढून घ्या. आता एका कढईत थोडंसं तेल घालून गरम करा त्यामध्ये शिजवलेली मुगाची डाळ घालून परतून घ्या.डाळ सोनेरी रंगाची झाल्यावर गॅस वरून काढून ताटलीत ठेवा आणि थंड होऊ द्या. या डाळीला थोडं थोडं हातावर घेऊन टिक्कीचा आकार द्या. एका पॅन मध्ये थोडंसं तेल घालून या मुगाच्या टिक्कीला मंद आचेवर सोनेरी रंग येई पर्यंत परतून घ्या. मुगाचे चविष्ट कबाब खाण्यासाठी तयार आहे.हे कबाब चटणी किंवा सॉस सह सर्व्ह करा.
पुढील लेख
CABS DRDO Recruitment 2021: जूनियर रिसर्च फेलोशिपच्या 20 पदांसाठी भरती, अर्ज कसा करावा हे जाणून घ्या

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्या

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्याBajaj Avenger 220 लाँच: Bajaj Auto ने भारतीय बाजारपेठेसाठी Avenger Street 220 मध्ये अद्यतने केली असून, तिची सुरुवातीची किंमत ₹1.30 लाख (एक्स-शोरूम) निश्चित केली आहे. ही क्रूझर-शैलीतील मोटरसायकल विशेषतः शहरी प्रवासासाठी डिझाइन करण्यात आली आहे. Street 160 चे उत्पादन थांबवल्यानंतर, ही बाईक आता कंपनीच्या उत्पादनांच्या श्रेणीतील एक अत्यंत महत्त्वाची मॉडेल बनली आहे.

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?Kids story : सम्राट अकबर युद्धाची तयारी करत होता. सैन्य पूर्णपणे तयार होते. राजा बिरबलासोबत घोड्यावर बसून आला. राजाने सैन्याला रणांगणाकडे कूच करण्याचा आदेश दिला. राजा पुढे चालत होता आणि त्याचे मोठे सैन्य त्याच्या मागे येत होते.

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्ला

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्लाउन्हाळ्यातील कडाक्याच्या उष्णतेमध्ये, वातानुकूलित (AC) वातावरणात बसल्याने खूप मोठा दिलासा मिळतो. मात्र, AC मध्ये दीर्घकाळ बसून राहणे, किंवा रात्रभर एसी चालू ठेवून झोपणे यामुळे सकाळी उठल्यावर सांधेदुखी आणि सांध्यांमध्ये आखडलेपणा (stiffness) जाणवू शकतो. अनेकदा हात, पाय आणि शरीरातील विविध सांध्यांमध्ये वेदना जाणवू लागतात. जर तुम्हालाही एसीमध्ये बसल्यामुळे गुडघे, मान किंवा खांद्यांमध्ये आखडलेपणा जाणवत असेल, तर काळजी करू नका; ही एक अतिशय सामान्य बाब आहे. एसीच्या संपर्कात आल्यावर बहुतेक लोकांना अशा समस्यांचा सामना करावा लागतो. अनेक अभ्यासांतून असे दिसून आले आहे की, घरातील कमी तापमान सांधेदुखी वाढवू शकते, ज्यामुळे संधिवात आणि सांध्यांची जळजळ यांसारख्या समस्या अधिकच बळावतात.

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहित

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहितआध्या: प्रथम किंवा सुरुवात आध्या हे नाव गणेशाच्या 'आदिपूज्य' किंवा प्रथम पूजनीयाच्या भूमिकेवरून प्रेरित आहे. 'आध्या' म्हणजे प्रथम किंवा सुरुवात, जे गणेशाच्या 'प्रथम वंदना' च्या परंपरेशी जुळते. हे नाव असणारी मुलगी जीवनाच्या प्रत्येक टप्प्यात प्रथम यशस्वी होण्याची क्षमता ठेवते. हिंदू धर्मात कोणत्याही शुभ कार्याची सुरुवात गणेश पूजेने होते, ज्यामुळे हे नाव आशावादी आणि नेतृत्वपूर्ण बनते. आध्या नावाची मुलगी नवीन सुरुवातींना घाबरत नाही, आणि तिचे व्यक्तिमत्त्व इतरांना मार्गदर्शन करेल. कल्पना करा, ती एक उद्योजिका किंवा नेत्री म्हणून नवीन युगाची सुरुवात करत असेल. हे नाव निवडणे म्हणजे तिच्या जीवनात गणेशाच्या आशीर्वादाने प्रत्येक नवीन पाऊल यशस्वी होईल.

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?1. वेळेचे महत्त्व समजून घेणे 2. शिस्त आणि जबाबदारी 3. वेळ पाहण्यास शिकणे 4. स्वातंत्र्याची भावना 5. वास्तु आणि ज्योतिषशास्त्रीय दृष्टिकोन 6. तुम्ही कोणते घड्याळ भेट द्यावे?

जास्त प्रमाणात लिची खाणे धोकादायक ठरू शकते; खाण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्या

जास्त प्रमाणात लिची खाणे धोकादायक ठरू शकते; खाण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्याचवीने आणि थंडावाने परिपूर्ण असलेली लिची, लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांचे आवडते फळ आहे. त्यामध्ये व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे शरीरातील पाण्याची पातळी टिकवून ठेवण्यास, रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास आणि त्वचा निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. यामुळेच लोक उन्हाळ्यात मोठ्या उत्साहाने लिची खातात, परंतु तज्ञांच्या मते, जास्त प्रमाणात लिची खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते.

वय ४० उलटलेल्या पुरुषांनो सावधान! प्रोस्टेट कॅन्सरचा धोका का वाढतोय? ही ५ लक्षणं अजिबात दुर्लक्ष करू नका

वय ४० उलटलेल्या पुरुषांनो सावधान! प्रोस्टेट कॅन्सरचा धोका का वाढतोय? ही ५ लक्षणं अजिबात दुर्लक्ष करू नका१. लघवीला वारंवार जावे लागणे (विशेषतः रात्री) जर तुम्हाला रात्रीच्या वेळी वारंवार लघवीसाठी उठावे लागत असेल, किंवा दिवसभरातही लघवीची भावना वारंवार होत असेल, तर हे प्रोस्टेट ग्रंथी वाढल्याचे किंवा कॅन्सरचे सुरुवातीचे लक्षण असू शकते. २. लघवीचा वेग मंदावणे किंवा अडखळणे लघवीला बसल्यावर ती सुरू होण्यास वेळ लागणे, लघवीची धार अत्यंत बारीक किंवा मंद असणे, किंवा लघवी करताना थांबून-थांबून होणे (अडखळणे) याकडे गांभीर्याने पाहणे गरजेचे आहे. ३. लघवी किंवा वीर्यामधून रक्त येणे लघवी करताना किंवा वीर्यपतन होताना त्यातून रक्त येणे हे अत्यंत गंभीर लक्षण आहे. असे झाल्यास कोणत्याही घरगुती उपायांवर वेळ वाया न घालवता ताबडतोब डॉक्टरांशी संपर्क साधावा.

भानू सप्तमी दिवशी सूर्यदेवाला प्रसन्न करण्यासाठी पारंपरिक आणि सात्त्विक नैवेद्य पाककृती

भानू सप्तमी दिवशी सूर्यदेवाला प्रसन्न करण्यासाठी पारंपरिक आणि सात्त्विक नैवेद्य पाककृतीभानू सप्तमी (भानुसप्तमी) हा भगवान सूर्यदेवाच्या उपासनेचा एक अत्यंत पवित्र दिवस आहे. या दिवशी सूर्यदेवाला प्रसन्न करण्यासाठी विशेष पारंपरिक आणि सात्त्विक नैवेद्य अर्पण केला जातो. सूर्यदेवाला खीर, गव्हाचे पदार्थ आणि गूळ अत्यंत प्रिय आहे.

सोप्या घरगुती टिप्स: घरात कीटक नियंत्रण (Pest Control) कसे करावे ?

सोप्या घरगुती टिप्स: घरात कीटक नियंत्रण (Pest Control) कसे करावे ?१. डासांसाठी घरगुती उपाय कापूर आणि लवंग: एका वाटीत कापूर ठेवून तो पेटवा आणि खोली काही वेळ बंद ठेवा. कापराच्या धुरामुळे डास लगेच पळून जातात. तसेच खोबरेल तेलात कापूर विरघळवून ते शरीराला लावल्यास डास चावत नाहीत. निलगिरी आणि लिंबाचे तेल : हे तेल डासांना दूर ठेवण्यासाठी अत्यंत प्रभावी आहे. पाण्याचा फवारा मारण्याच्या बाटलीत पाणी आणि हे तेल एकत्र करून घरात स्प्रे करा. तुळस आणि कडुनिंब: खिडकीपाशी तुळशीचे रोप ठेवा. तसेच रात्री कडुनिंबाच्या तेलाचा दिवा लावल्याने डास घरात येत नाहीत.

शिवराज्याभिषेक दिन भाषण Shivrajyabhishek Sohala Speech 2026

शिवराज्याभिषेक दिन भाषण Shivrajyabhishek Sohala Speech 2026आजचा दिवस म्हणजे ६ जून १६७४. हा केवळ एक दिवस नाही, तर हा सुवर्ण अक्षरांनी लिहून ठेवलेला आणि आपल्या सर्वांच्या अभिमानाचा दिवस आहे! याच दिवशी छत्रपती शिवाजी महाराजांचा रायगडावर राज्याभिषेक झाला आणि खऱ्या अर्थाने हिंदवी स्वराज्याचा पाया रचला गेला.