थंडीसाठी पौष्टिक डिंकाचे लाडू

dinkache ladu
Last Updated: मंगळवार, 17 नोव्हेंबर 2020 (14:56 IST)
साहित्य : पाव किलो डिंक, अर्धा किलो सुके खोबरे, अर्धा किलो खारीक, एक वाटी खसखस, पाव वाटी बादाम, एक किलो गूळ किंवा साखर, बिब्ब्याच्या बिया, अर्धी वाटी‍ साजूक तूप.
कृती : साधारणपणे हरभर्‍याच्या डाळीएवढा बारीक होईल, इतपत डिंक जाडसर कुटावा. नंतर डिंकाला तुपाचा हात लावून तो उन्हात ठेवावा. खोबरे किसून, भाजून घ्यावे. खारकांची पूड करून घ्यावी. खसकस भाजून घ्यावी. बदाम सोलून त्यांचे जाड काप करून घ्यावेत. बिब्ब्याच्या बिया तळून किंवा तुपामध्ये तळून त्यांच्या लाह्या करून घ्याव्या. थोडे तूप टाकून खारकांची पूड भाजून घ्यावी. नंतर साखरेचा किंवा गुळाचा पक्का पाक करून, त्यात अर्धी वाटी तूप घालावे. नंतर त्यात डिंक व त्यात डिंक व तयार करून घेतलेले वरील इतर सर्व साहित्य घालावे. चांगले मिसळून घेऊन लाडू वळावे. हे लाडू गरमच वळावे लागतात. हे लाडू उपवासालाही चालतात.


यावर अधिक वाचा :

Mi 10i आज 108 मेगापिक्सेल कॅमेर्‍यासह भारतात लॉन्च होईल! ...

Mi 10i आज 108 मेगापिक्सेल कॅमेर्‍यासह भारतात लॉन्च होईल! किंमत किती असेल जे जाणून घ्या
शाओमी (Xiaomi) 2021 च्या पहिल्या व्हर्च्युअल लाँच इव्हेंटसाठी सज्ज आहे. कंपनी आज (5 ...

New Covid lockdown in England: नवीन कोरोना विषाणूच्या ...

New Covid lockdown in England: नवीन कोरोना विषाणूच्या वाढत्या घटनांच्या पार्श्वभूमीवर पुन्हा ब्रिटनमध्ये कडक लॉकडाउन लागू करण्यात आला
बोरिस जॉनसन यांनी लोकांना या घोषणेसह घरी राहण्याचे आवाहन केले. लॉकडाऊनच्या घोषणेनंतर आता ...

लॉकडाउननंतर मद्यपान करणार्‍यांची संख्या दुप्पट, रूग्णालयात ...

लॉकडाउननंतर मद्यपान करणार्‍यांची संख्या दुप्पट, रूग्णालयात 48.5 टक्के रुग्ण पोहोचले
कोरोना साथीच्या चिंतेमुळे एकीकडे लोक स्वत:ला घरातच कैद करू लागले. दुसरीकडे, लोकांनीही ...

बारावीच्या परीक्षेचे अर्ज भरण्यास मुदतवाढ

बारावीच्या परीक्षेचे अर्ज भरण्यास मुदतवाढ
राज्य मंडळातर्फे घेण्यात येणार्‍या बारावीच्या परीक्षेचे अर्ज भरण्यास १५ डिसेंबरपासून ...

गजबजलेल्या रस्त्यावर एकतर्फी प्रेमातून २२ वर्षीय तरुणीची ...

गजबजलेल्या रस्त्यावर एकतर्फी प्रेमातून २२ वर्षीय तरुणीची हत्या
मुंबईच्या गजबजलेल्या रस्त्यावर एका तरुणाने एकतर्फी प्रेमातून २२ वर्षीय तरुणीची हत्या करत ...

काय सांगता, कसुरी मेथी खाल्ल्यानं आरोग्यास फायदा होतो

काय सांगता, कसुरी मेथी खाल्ल्यानं आरोग्यास फायदा होतो
हिवाळ्यात हिरव्या पालेभाज्या मुबलक प्रमाणात मिळतात. ह्या मध्ये मेथी सहजपणे मिळते. मेथीची ...

एकाग्रता वाढविण्यासाठी हे आसन करा

एकाग्रता वाढविण्यासाठी हे आसन करा
कोणत्याही स्पर्धा परीक्षेत चांगली कामगिरी दाखविण्यासाठी एकाग्रता खूप महत्त्वाची आहे. ...

स्नानासाठी गरम पाणीच का?

स्नानासाठी गरम पाणीच का?
जगभरात जपानी लोक दीर्घायुष्य आणि निरोगपणाबाबत प्रसिद्ध आहेत. यामागे आरोग्यदायी वातावरण, ...

सरकारी नोकरी : आरबीआय भरती 2021 : सुरक्षा रक्षकांसाठी या ...

सरकारी नोकरी : आरबीआय भरती 2021 : सुरक्षा रक्षकांसाठी या राज्यात भरती सुरू अर्ज करा
RBI Recruitment 2021: सरकारी नोकरीच्या शोधात असलेले माजी सैनिक आणि सुरक्षा ...

गाजराचा मुरंबा

गाजराचा मुरंबा
गाजरे सोलून त्यांचे तुकडे करावेत. नंतर ते तुकडे पाणी, चुन्याची निवळी व तुरटी यांच्या ...