फॉलिक ऍसिड देणारे चविष्ट मल्टी धान्य धिरडे

Last Modified शनिवार, 15 मे 2021 (17:09 IST)
मल्टी ग्रेन म्हणजे मिश्र डाळीचे पीठ. हे आरोग्यासाठी खूपच फायदेशीर आणि पौष्टीक आहे. या पिठापासून बनलेल्या पोळया खाल्ल्याने रोग प्रतिकारक क्षमता वाढते.अशक्तपणा जाणवत नाही. शरीर देखील सक्रिय राहतं.मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी हे खूप फायदेशीर मानले आहे. लॉकडाऊन मध्ये देखील आपण हे बनवू शकता. चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या.


साहित्य-
1/4 कप हरभराडाळीचे पीठ, 1/4 कप बाजरीचे पीठ,1/4 कप गव्हाचं पीठ, 1/4 कप पाणी,1 /2 वाटी कोथिंबीर,2 बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, 1 टोमॅटो, 1/4 कप किसलेलं पनीर,1/2 कप अमेरिकन कॉर्नचे दाणे, 1 चमचा शेंगदाणा तेल,चवीप्रमाणे मीठ, 1/2 चमचा तिखट, 1/2 वाटी बारीक चिरलेला कांदा ,1/2 चमचा हळद.

कृती-
सर्वप्रथम सर्व पीठ चांगल्या प्रकारे एकत्र मिसळून घ्या.या मध्ये हिरव्या मिरच्या ,कांदा,कोथिंबीर,टोमॅटो,अमेरिकन कॉर्न, तिखट, हळद,मीठ आणि थोडंसं पाणी घालून चांगले मिक्स करून घोळ तयार करा.
तवा किंवा पॅन तापायला ठेवा. त्यावर थोडंसं तेल घालून
हे घोळ त्यावर पसरवून द्या. दोन्ही बाजूने तेलाचा थेंब घालून शेकून घ्या.मल्टी ग्रेन धिरडे खाण्यासाठी तयार आहे. गरम धिरडे हिरव्या चटणी,दही किंवा सॉस सह सर्व्ह करा.



यावर अधिक वाचा :

"जपा वनस्पती, करा त्याचा उपयोग, निरामय जीवनासाठी"

विविध वनस्पतीचा मौल्यवान खजीना, अमूल्य आहे, जपा वनस्पती ना,

धनकवडीत राहत्या घरात रक्ताच्या थारोळ्यात महिलेचा मृतदेह ...

धनकवडीत राहत्या घरात रक्ताच्या थारोळ्यात महिलेचा मृतदेह सापडला
पुण्यातील धनकवडी परिसरातील एका घरामध्ये रक्ताच्या थारोळ्यात एका महिलेचा मृतदेह सापडला. आज ...

अंधश्रद्धा निर्मूलन समितीच्या सतर्कतेमुळे ‘ती’ बचावली

अंधश्रद्धा निर्मूलन समितीच्या सतर्कतेमुळे ‘ती’ बचावली
संगमनेर तालुक्यातील कौठे कमळेश्वर गावात होणारा अल्पवयीन मुलीचा बालविवाह रोखण्यात ...

ऑक्सिजन निर्मिती प्रकल्पांसाठी उद्योगांना विशेष प्रोत्साहन; ...

ऑक्सिजन निर्मिती प्रकल्पांसाठी उद्योगांना विशेष प्रोत्साहन; शासन निर्णय जारी
कोरोनाच्या पार्श्वभूमीवर राज्याची ऑक्सिजनची गरज पूर्ण करण्यासाठी शासनाने ‘मिशन ऑक्सिजन ...

‘लसीच्या तुटवड्याला केंद्र सरकारच जबाबदार’; सीरम ...

‘लसीच्या तुटवड्याला केंद्र सरकारच जबाबदार’; सीरम इन्स्टिट्यूटचा धक्कादायक आरोप
गेल्या अनेक दिवसांपासून कोरोनाच्या दुसऱ्या लाटेने देशभरात थैमान घातलं आहे. कोरोनाच्या ...

फळ आणि भाज्यांमध्ये आढळणाऱ्या पोषक घटकांची माहिती घेऊ या

फळ आणि भाज्यांमध्ये आढळणाऱ्या पोषक घटकांची माहिती घेऊ या
सध्याच्या महागाईच्या काळातही आरोग्याची काळजी घेणे खूप महत्वाचे आहे. कारण दुसरीकडे कोरोना ...

International Yoga Day 2021: योगासनाचे हे नियम जाणून घ्या

International Yoga Day 2021: योगासनाचे हे नियम जाणून घ्या
योगा हा आपल्या जीवनाचा एक भाग बनला आहे. आजच्या वेगवान जीवनात, जिथे लोक स्वत: ला निरोगी ...

रोग प्रतिकारक क्षमता वाढविण्यासाठी आले पाक वडी बनवा

रोग प्रतिकारक क्षमता वाढविण्यासाठी आले पाक वडी बनवा
पावसाळा आपल्या बरोबर आजार घेऊन येतो,सर्दी ,पडसं,खोकला हे सामान्य आहे.आपण आपली रोग ...

जागतिक संगीत दिन 2021 विशेष :सर्वप्रथम संगीत दिवस कुठे ...

जागतिक संगीत दिन 2021 विशेष :सर्वप्रथम संगीत दिवस कुठे साजरा केला आणि संगीताचे महत्व काय आहे?
दर वर्षी 21 जून रोजी संगीत दिवस साजरा केला जातो.याला फेटे डी ला म्युझिक असे ही ...

सर्वेश्वरा, शिवसुंदरा

सर्वेश्वरा, शिवसुंदरा
सर्वेश्वरा, शिवसुंदरा स्वीकार या अभिवादना तिमिरातुनी तेजाकडे प्रभुः आमुच्या ने जीवना