Cooking Hacks: प्रेशर कुकर शिवाय छोले अशा प्रकारे शिजवा, या टिप्स वापरा

Last Modified शुक्रवार, 25 मार्च 2022 (14:44 IST)
अनेक वेळा लोक प्रेशर कुकरमध्ये अन्न शिजवण्याचे टाळतात किंवा प्रेशर कुकर अचानक खराब झाला तर घरातील महिलांना छोले, राजमा किंवा चणे, डाळी शिजवणे थोडे कठीण जाते. आपल्यालाही अनेकदा अशा प्रकारच्या समस्येचा सामना करावा लागला असेल, तर आम्ही आपल्याला स्वयंपाकघरातील काही असे सोपे उपाय सांगत आहोत, ज्याच्या मदतीने आपण प्रेशर कुकर शिवाय चणे,डाळी, राजमा

किंवा हरभरे सहज शिजवू शकता.

प्रेशर कुकर शिवाय छोले शिजवण्याची पद्धत -

1 मायक्रोवेव्ह- प्रेशर कुकर न वापरता चणे लवकर शिजवायचे असतील तर मायक्रोवेव्हचा वापर करता येईल. मायक्रोवेव्ह रेडिएशन प्रक्रियेद्वारे जलद स्वयंपाक करता येतो. या तंत्राने प्रेशर कुकरप्रमाणे हरभरा देखील कमी वेळात शिजवता येतो.

2 अॅल्युमिनियम फॉइल- छोले शिजवण्यासाठी अॅल्युमिनियम फॉइलचाही वापर केला जाऊ शकतो. हा उपाय करण्यासाठी प्रथम एका भांड्यात छोल्यासोबत पाणी उकळून घ्या. पाणी उकळू लागताच, पॅनचे तोंड अॅल्युमिनियम फॉइलच्या शीटने घट्ट झाकून ठेवा आणि पॅनचे झाकण लावून घ्या. अॅल्युमिनियम फॉइलमुळे वाफ पॅनमध्ये अडकेल आणि प्रेशर कुकरसारखी वाफ तयार होईल आणि छोले शिजतील.
3 स्लो पॉट- या पद्धतीत छोले शिजवण्यासाठी बराच वेळ (7-8 तास) लागतो, परंतु मंदगतीने स्वयंपाकाचे स्वतःचे फायदे आहेत. या पद्धतीत छोले
अधिक चविष्ट झाल्यामुळे ते बराच काळ संसर्ग होण्यापासून वाचतो. तसेच त्यात गुळगुळीतपणा टिकून राहील.

4 स्टीमर- स्टीमर प्रेशर कुकरप्रमाणे छोले जलद शीजवू शकत नाही, परंतु ते चणे शिजवण्यासाठी पुरेशी वाफ सोडते. हरभरा शिजवण्यासाठी स्टीमरच्या साहाय्याने वाफवून घ्या आणि छोले चांगले शिजले की रेसिपीनुसार ग्रेव्ही बनवा आणि छोल्यांचा आस्वाद घ्या.


यावर अधिक वाचा :

हुपरीत आढळली एलियन्ससारखी दिसणारी अळी

हुपरीत आढळली एलियन्ससारखी दिसणारी अळी
निसर्ग आपल्या अचंबित करणार्‍या आविष्कारांनी मानवाला नेहमीच विचार करावयास लावतो. संपूर्ण ...

Video विमानाखाली कार घुसली, IGI विमानतळावर मोठा अपघात टळला

Video विमानाखाली कार घुसली, IGI विमानतळावर मोठा अपघात टळला
नवी दिल्ली- राष्ट्रीय राजधानी दिल्लीतील इंदिरा गांधी आंतरराष्ट्रीय विमानतळावर मंगळवारी ...

पनवेलमध्ये मनसेला खिंडार, 100 पदाधिकाऱ्याचा शिंदे गटात ...

पनवेलमध्ये मनसेला खिंडार, 100 पदाधिकाऱ्याचा शिंदे गटात प्रवेश
शिवसेनेनंतर शिंदे गटाने मनसे अध्यक्ष राज ठाकरे यांच्या मनसेला खिंडार पाडले आहे. शिंदे ...

संजय राऊत यांच्या मुंबईतील दोन ठिकाणी छापे

संजय राऊत यांच्या मुंबईतील दोन ठिकाणी छापे
शिवसेना खासदार संजय राऊत यांना सक्तवसुली संचालनालयाने अटक केल्यानंतर त्यांच्या संबंधित ...

सुप्रिया सुळे म्हणतात आम्ही सर्व कुटुंब या लढ्यामध्ये एकत्र ...

सुप्रिया सुळे म्हणतात आम्ही सर्व कुटुंब या लढ्यामध्ये एकत्र आहोत
शिवसेनेचे मुख्य प्रवक्ते तथा खासदार संजय राऊत यांना ईडीने अटक केली. राष्ट्रवादी पक्षाचे ...

IAF Agniveer Result 2022 : अग्निपथ भरती योजना 2022 चा निकाल ...

IAF Agniveer Result 2022 : अग्निपथ भरती योजना 2022 चा निकाल जाहीर झाला, येथे तपासा
IAF Agniveer Result 2022 Declared: भारतीय वायुसेनेने अग्निपथ भर्ती योजना 2022 निकाल जाहीर ...

Herbal Neem Soap:औषधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण कडुलिंब साबण ...

Herbal Neem Soap:औषधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण कडुलिंब साबण घरीच बनवा, जाणून घ्या बनवण्याची सोपी पद्धत
Herbal Neem Soap:बाजारात अनेक प्रकारचे साबण उपलब्ध आहेत. काही ब्रँड्स दावा करतात की ...

Career In Certificate Course In Library and Information ...

Career In Certificate Course In Library and Information Science After 12 : सर्टिफिकेट इन लाइब्रेरी एंड इनफॉरमेशन साइंस  मध्ये करिअर, पात्रता, अभ्यासक्रम जाणून घ्या
Career In Certificate Course In Library and Information Science After 12 :बारावीनंतर अनेक ...

नाव हे असलेच पाहिजे

नाव हे असलेच पाहिजे
काही वर्षे मागे पर्यंत घराघरात एक पद्धत अस्तित्वात होतीच. ती पद्धत म्हणजे दुकानातुन घरात ...

Basic Makeup Tips बेसिक मेकअप टिप्स, पार्लर जाण्याची गरजच ...

Basic Makeup Tips बेसिक मेकअप टिप्स, पार्लर जाण्याची गरजच भासणार नाही
मेकअप करणं कोणाला आवडत नाही. क्वचितच असं कोणी असेल ज्याला मेकअप करणं आवडत नसेल. मेकअप ...