आरोग्यवर्धक चविष्ट कॅरेट सूप विद बटर

Last Modified सोमवार, 17 मे 2021 (19:29 IST)
साहित्य-
250 ग्रॅम गाजर, 50 ग्रॅम मसूरडाळ, 1 कप दूध, 50 ग्रॅम क्रीम, 1 कांदा, 1 चमचा बटर, 1 चमचा साजूक तूप, 1 चमचा मीठ.
कृती -
सर्वप्रथम एका पॅनमध्ये तूप गरम करून घ्या.त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालून हलकं 5 मिनिटे परतून घ्या. गाजर किसून घाला . मसुराची डाळ धुवून परतून घाला. या मध्ये 8 कप पाणी आणि मीठ घाला. डाळ शिजल्यावर गॅस वरून काढून घ्या.सूप तयार.
आता एका कढईत बटर गरम करून त्यात सूप घाला. उकळी आल्यावर दूध मिसळा आणि ढवळून घ्या. सूप तयार आहे. सर्व्ह करताना प्रत्येक वाटीत थोडं - थोडं क्रीम फेणून घाला आणि सर्व्ह करा.





यावर अधिक वाचा :

"जपा वनस्पती, करा त्याचा उपयोग, निरामय जीवनासाठी"

विविध वनस्पतीचा मौल्यवान खजीना, अमूल्य आहे, जपा वनस्पती ना,

धनकवडीत राहत्या घरात रक्ताच्या थारोळ्यात महिलेचा मृतदेह ...

धनकवडीत राहत्या घरात रक्ताच्या थारोळ्यात महिलेचा मृतदेह सापडला
पुण्यातील धनकवडी परिसरातील एका घरामध्ये रक्ताच्या थारोळ्यात एका महिलेचा मृतदेह सापडला. आज ...

अंधश्रद्धा निर्मूलन समितीच्या सतर्कतेमुळे ‘ती’ बचावली

अंधश्रद्धा निर्मूलन समितीच्या सतर्कतेमुळे ‘ती’ बचावली
संगमनेर तालुक्यातील कौठे कमळेश्वर गावात होणारा अल्पवयीन मुलीचा बालविवाह रोखण्यात ...

ऑक्सिजन निर्मिती प्रकल्पांसाठी उद्योगांना विशेष प्रोत्साहन; ...

ऑक्सिजन निर्मिती प्रकल्पांसाठी उद्योगांना विशेष प्रोत्साहन; शासन निर्णय जारी
कोरोनाच्या पार्श्वभूमीवर राज्याची ऑक्सिजनची गरज पूर्ण करण्यासाठी शासनाने ‘मिशन ऑक्सिजन ...

‘लसीच्या तुटवड्याला केंद्र सरकारच जबाबदार’; सीरम ...

‘लसीच्या तुटवड्याला केंद्र सरकारच जबाबदार’; सीरम इन्स्टिट्यूटचा धक्कादायक आरोप
गेल्या अनेक दिवसांपासून कोरोनाच्या दुसऱ्या लाटेने देशभरात थैमान घातलं आहे. कोरोनाच्या ...

यश मंत्र ,आपल्या कामाबद्दल सकारात्मक दृष्टीकोन ठेवा

यश मंत्र ,आपल्या कामाबद्दल सकारात्मक दृष्टीकोन ठेवा
वागणूक किंवा वृत्ती ज्याला इंग्रजीत ऍटिट्यूड असं म्हणतात. अखेर हा ऍटिट्यूड काय आहे? ...

आलू बुखारा रसाळ फळाचे आरोग्यदायी फायदे जाणून घ्या

आलू बुखारा रसाळ फळाचे आरोग्यदायी फायदे जाणून घ्या
आलू बुखारा हे खूपच चविष्ट फळ आहे.याला इंग्रजीत प्लम म्हणतात.हे खाण्यात आंबट गोड लागतात. ...

योग मुद्रासन करण्याची विधी आणि त्याचे फायदे जाणून घ्या

योग मुद्रासन करण्याची विधी आणि त्याचे फायदे जाणून घ्या
मनाला एकाग्रचित्त करण्यासाठी हे आसन केले जाते.चला हे करण्याची विधी आणि त्याचे इतर फायदे ...

भाताचे चविष्ट कटलेट

भाताचे चविष्ट कटलेट
बऱ्याच वेळा भात उरतो, त्या भाताचे आपण चविष्ट कटलेट बनवू शकतो. जे खायला चवदार असतात आणि ...

प्रेम हे असचं असतं.

प्रेम हे असचं असतं.
कुणीतरी आपल्यासाठी झुरत असतं, वाट पाहायला लावणं तेव्हा बरं नसतं, वाट पाहणाऱ्याला जरी ...