रेसिपी :चमचमीत चविष्ट हिरव्या चटणीसह आलू चाट

Last Modified गुरूवार, 4 मार्च 2021 (19:00 IST)
संध्याकाळी चहासह काही चमचमीत खायला लागते. दररोज काय बनवायचे हा विचार करून अक्षरशः वैताग येतो. या साठी चमचमीत हिरव्या चटणीसह आलू चाट बनवा. खायला नक्की आवडेल. चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या.

हिरव्या चटणीसाठी साहित्य -
एक कप कोथिंबीर, हिरव्यामिरच्या,अर्धा चमचा काळेमीठ, लिंबाचा रस.
चटणी बनविण्याची कृती -
एका मिक्सरच्या पात्रात कोथिंबीर, हिरव्या मिरच्या आणि काळेमीठ घाला सर्व साहित्य लागत लागत पाणी घालून वाटून घ्या वरून लिंबू पिळून घ्या. चटणी तयार.

चाट बनविण्यासाठी साहित्य-
दोन ते तीन उकडलेले बटाटे, चिमूटभर काळेमीठ,काळीमिरीपूड, जिरेपूड, चाट मसाला, तिखट,कांदा, चिंचेची चटणी, तेल.
कृती -

उकडलेले बटाटे गरम तेलात सोनेरी तळून घ्या.एका प्लेट मध्ये काढून घ्या. या मध्ये काळेमीठ, काळीमिरपूड, जिरेपूड, चाट मसाला
तिखट,घाला. वरून चिरलेला कांदा आणि अर्ध्या लिंबाचा रस घाला. या मध्ये हिरवी चटणी आणि चिंचेची गोड चटणी घाला. आणि चांगले मिसळा. आलू चाट खाण्यासाठी तयार.



यावर अधिक वाचा :

लग्न समारंभातबाबत राज्य सरकारकडून नवी नियमावली जाहीर

लग्न समारंभातबाबत राज्य सरकारकडून नवी नियमावली जाहीर
लॉकडाऊनमुळे रखडलेल्या लग्न समारंभातबाबत राज्य सरकारने एक महत्त्वाचा निर्णय घेतला आहे. ...

पिंपरी चिंचवड शहरातील ‘या’ आठ लसीकरण केंद्रावर मिळणार लसीचा ...

पिंपरी चिंचवड शहरातील ‘या’ आठ लसीकरण केंद्रावर मिळणार लसीचा दुसरा डोस
कोरोना प्रतिबंधक लसीचा पहिला डोस घेतलेल्या पिंपरी-चिंचवड शहरातील नागरिकांना लसीचा दुसरा ...

राज ठाकरें उद्धव ठाकरे याच्या पाठीशी लिहिलं PM मोदींना ...

राज ठाकरें उद्धव ठाकरे याच्या पाठीशी लिहिलं PM मोदींना पत्र; पत्रातून मांडल्या ‘या’ महत्त्वपूर्ण मागण्या
देशात कोरोनाचा शिरकाव झाल्यापासून महाराष्ट्राला या व्हायरसचा सर्वाधिक फटका बसला आहे. ...

शहरात सुरु होते भामट्या महिलेचे ‘कार’नामे ! अखेर पोलिसांनी ...

शहरात सुरु होते भामट्या महिलेचे ‘कार’नामे ! अखेर पोलिसांनी केली अटक…
अहमदनगर शहरात वाहनचालकांकडून लिफ्ट मागून नागरिकांना लुटणारी ‘ती’ भामटी महिला काही जागृत ...

आ.विखे पाटील यांची रेल्‍वेमंत्र्यांकडे विलगीकरण बोगीची ...

आ.विखे पाटील यांची रेल्‍वेमंत्र्यांकडे विलगीकरण बोगीची उपलब्‍धता करुन देण्‍याची मागणी
अहमदनगर जिल्‍ह्यात कोव्‍हीड रुग्‍णांची वाढत चाललेली संख्‍या आणि रुग्‍णालयांमध्‍ये उपलब्‍ध ...

हृदयामध्ये राम - सीता

हृदयामध्ये राम - सीता
रावणाशी युद्ध जिंकल्यानंतर श्रीरामाने त्या सर्वांना भेटवस्तू दिल्या ज्यांनी युद्धात ...

श्रीरामाचे हे 5 गुण जीवनात अमलात आणा, यशस्वी व्हा

श्रीरामाचे हे 5 गुण जीवनात अमलात आणा, यशस्वी व्हा
सहनशील व धैर्यवान सहिष्णुता आणि संयम हा भगवान रामाचा एक विशेष गुण आहे. कैकेयीच्या ...

मुलांना दररोज खायला द्या हे पदार्थ, हुशारी दिसून येईल

मुलांना दररोज खायला द्या हे पदार्थ, हुशारी दिसून येईल
मुलांनी प्रगती करावी अशी इच्छा सर्व पालकांना असते अशात त्याच्या खाण्या-पिण्याकडे दुर्लक्ष ...

चलती वेगन सौंदर्यप्रसाधनांची

चलती वेगन सौंदर्यप्रसाधनांची
कोरोनामुळे बर्याच गोष्टी बदलल्या आहेत. लग्नसोहळे कमी खर्चात आणि मोजक्या पाहुण्यांच्या ...

दही कबाब रेसिपी

दही कबाब रेसिपी
हे तयार करण्यासाठी सर्वात आधी दह्याला कपड्यात बांधून पाणी काढून घ्या. नंतर दही 8 ...