भेसळयुक्त गव्हाच्या पीठाची ओळख या पद्धतीने करा

Last Modified शुक्रवार, 15 जानेवारी 2021 (20:00 IST)
आज च्या युगात प्रत्येक वस्तू मध्ये भेसळ असल्याच्या बातम्या येतात. काही लोक थोड्याश्या फायद्या साठी लोकांच्या आरोग्याशी खेळ करण्यात देखील कमी करत नाही. आपण जे गव्हाचं पीठ वापरतो त्या मध्ये भेसळ असू शकते. जर आपण भेसळयुक्त पिठाचे सेवन करतो तर हे आपल्या आरोग्यावर वाईट परिणाम करू शकतो. म्हणून आपल्याला बनावटी आणि खऱ्या पिठाची ओळख करता आली
पाहिजे, आम्ही सांगत आहोत अशाच काही पद्धती बद्दल ज्यांना वापरून आपण केवळ पिठाचीच भेसळ ओळखू शकत नाही तर आपल्या आरोग्याला होणाऱ्या हानीला देखील टाळू शकतो.

गव्हाच्या पिठात अनेक प्रकारे भेसळ करतात. जसं की बऱ्याच वेळा पिठात खडू पावडर, मैदा, किंवा बोरिक पावडर देखील मिसळतात. अशा परिस्थितीत या पिठाचे सेवन कधीही करू नये. पिठात भेसळ आहे किंवा नाही हे शोधण्याच्या कामात पाणी देखील मदत करेल.

आपल्याला काय करावयाचे आहे की एका ग्लासात पाणी घ्या या मध्ये अर्धा चमचा गव्हाचं पीठ घाला. जर आपल्याला पाण्याच्या वर काही तरंगत दिसत असेल तर समजावं की हे पीठ भेसळीचे आहे.

पिठात केलेली भेसळ ओळखण्यासाठी आपण हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचा वापर देखील करू शकता. जर आपण हा विचार करीत आहात की या साठी पिठाला लॅब मध्ये न्यावं लागेल, तर असं काहीच नाही आपण हायड्रोक्लोरिक चा वापर घरात देखील करू शकता. जेणे करून आपण पिठातली भेसळ ओळखू शकाल आणि आपल्याला आणि आपल्या कुटुंबाच्या आरोग्यावर होणाऱ्या दुष्प्रभावा पासून वाचता येईल या साठी आपल्याला गरज आहे एक टेस्ट ट्यूब आणि हायड्रोक्लोरिक ऍसिड ची.




टेस्ट ट्यूब आणि हायड्रोक्लोरिक ऍसिड सहजपणे बाजारपेठेत औषधांच्या दुकानात मिळेल. पिठात भेसळ आहे किंवा नाही हे शोधण्यासाठी आपल्याला सर्वप्रथम एका टेस्ट ट्यूब मध्ये थोडंसं गव्हाचं पीठ घालायचे आहे. नंतर या मध्ये हायड्रोक्लोरिक ऍसिड घालावयाचे आहे. काही वेळा नंतर काही गाळ दिसेल तर समजावं की हे पीठ भेसळयुक्त आहे. या मध्ये खडूच्या पावडरची भेसळ केलेली आहे.

* लिंबाच्या साहाय्याने
देखील
वास्तविक आणि भेसळयुक्त पीठ ओळखले जाऊ शकतो. या साठी आपल्याला गव्हाचं पीठ आणि एक लिंबू पाहिजे, ज्याच्या साहाय्याने आपण ही चाचणी
करावयाची आहे. या साठी सर्वप्रथम एका चमचा पीठ घ्या आणि त्याच्या वर लिंबाच्या रसाचे काही थेंबा घाला. लिंबाचा रस घातल्यावर जर बुडबुडे येत असतील, तर समजावं की पीठ भेसळयुक्त आहे. पिठा मध्ये बुडबुडे तेव्हाच येतात जेव्हा या मध्ये खडू पावडर ची भेसळ केलेली आहे.



यावर अधिक वाचा :

मालदीवशी जुळेल हैदराबाद, 11 फेब्रुवारीपासून GoAir थेट ...

मालदीवशी जुळेल हैदराबाद, 11 फेब्रुवारीपासून GoAir थेट विमानसेवा सुरू करणार आहे
हैदराबादहून आता मालदीवला जाणे सोपे होईल. खरं तर, परवडणारी सेवा देणारी विमान कंपनीची गोएअर ...

केवळ एक शब्द आणि महिलेला दोन वर्षांच्या तुरुंगवासाची शिक्षा

केवळ एक शब्द आणि महिलेला दोन वर्षांच्या तुरुंगवासाची शिक्षा
प्रत्येक देशात वेगवेगळे कायदे असतात अशात संयुक्त अरब अमिरातील देखील काही कायदे अत्यंत कडक ...

नियम मोडणाऱ्या मुंबईकरानांकडून १३९ दिवसांत १७ लाख रुपयांची ...

नियम मोडणाऱ्या मुंबईकरानांकडून १३९ दिवसांत १७ लाख रुपयांची दंड वसुली
मुंबईत कोरोना विषाणुचे संकट कमी होत असले तरी मुंबईकर मात्र कोरोना गांभीर्याने घेत ...

कोरोनामुळे पहिल्यांदा काळाघोडा महोत्सव ऑनलाईन साजरा होणार

कोरोनामुळे पहिल्यांदा काळाघोडा महोत्सव ऑनलाईन साजरा होणार
आशिया खंडातील सर्वात मोठा आणि सर्वात प्रतिष्ठित कला महोत्सव म्हणून ओळखला जाणारा काळाघोडा ...

चला फिरायला जाऊया, राज्यात विविध २० पर्यटन महोत्सवांचे

चला फिरायला जाऊया, राज्यात विविध २० पर्यटन महोत्सवांचे आयोजन
पर्यटन संचालनालयामार्फत राज्यातील कोकण, पुणे, नाशिक, औरंगाबाद, अमरावती आणि नागपूर या सहा ...

दीर्घ श्वास घ्या आजाराला पळवा

दीर्घ श्वास घ्या आजाराला पळवा
आजच्या व्यस्त आणि धकाधकीच्या जीवनशैली मुळे लोकांना वेगवेगळ्या प्रकारच्या समस्या उद्भवू ...

उन्हाळ्यात टॅनिग दूर करण्यात प्रभावी जिरे चेहऱ्यावर येईल

उन्हाळ्यात टॅनिग दूर करण्यात प्रभावी जिरे चेहऱ्यावर येईल चमक
उन्हाळ्यात ऊन, धूळ,माती आणि प्रदूषणामुळे चेहरा निस्तेज दिसतो. चेहऱ्यावर आणि हातापायांवर ...

काय सांगता, जेवल्यानंतर पाणी पिणं आरोग्यास हानी करतो

काय सांगता, जेवल्यानंतर पाणी पिणं आरोग्यास हानी करतो
आपण निरोगी राहण्यासाठी बऱ्याच गोष्टीची काळजी घेत असतो

कहाणी अकबर बिरबल आणि जादूचा गाढव

कहाणी अकबर बिरबल आणि जादूचा गाढव
एकेकाळी बादशहा अकबर ने आपल्या बेगमच्या वाढदिवसाला एक अतिशय सुंदर आणि मौल्यवान हार भेट ...

रेसिपी -प्रथिने समृद्ध राजमा सॅलड वजन कमी करेल

रेसिपी -प्रथिने समृद्ध राजमा सॅलड वजन कमी करेल
वजन कमी करण्यासाठी लोक काय काय करत नाही. व्यायामासह आहारावर देखील लक्ष दिले पाहिजे