Boondi Laddu Recipe बुंदीचे लाडू
मंगळवार,सप्टेंबर 6, 2022
मुलांच्या आवडत्या बाप्पासाठी मुलांच्या आवडत्या चॉकलेटने तयार केलेले मोदक तयार करा. मुलं आवडीने प्रसाद खातील.
1. मोदकामध्ये मावा, तूप, नारळ, गूळ, ड्रायफ्रुट्स, तांदूळ इत्यादी अनेक आरोग्यदायी घटक असतात.
2. मोदक साखरेऐवजी गुळाने तयार केल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते.
गणेश चतुर्थी पासून 10 दिवसांसाठी देशभरात गणेशोत्सवाचे आयोजन केले जाते. या दहा दिवसात गणपतीला प्रसन्न करण्यासाठी त्यांचे आवडते भोग अर्पण केले जातात. असे मानले जाते की गणपतीच्या कृपेने व्यक्तीला रिद्धी-सिद्धी आणि सुख-शांती मिळते. अशा परिस्थितीत आज ...
कृती - रव्याला एक वाटी दूध व पातळ तूप चोळून ठेवावे. नंतर मिक्सरमधून काढावे. साजूक तूपावर रवा मंद आचेवर भाजून घ्या. नंतर खाली उतरवून त्यावर उरलेले दूध गरम करून शिंपडावे. पिठीसाखर, वेलदोडापूड, जायफळपूड, बदामाचे काप, बेदाणा, केशर व मऊ पेढे घालून मिश्रण ...
शुक्रवार,सप्टेंबर 2, 2022
गणेश चतुर्थीपासून गणपती बाप्पांचे आगमन झाले आहे. गणपतीला प्रसन्न करण्यासाठी त्यांचे भक्त 10 दिवस गणपती बाप्पाला विविध प्रकारचे नैवेद्य अर्पण करतात.गणपती बाप्पाना सर्वात जास्त प्रिय असलेल्या मोदकांचा नैवेद्य अर्पण करतात.जरी मोदकाचे अनेक प्रकार उपलब्ध ...
तूपावर रवा गुलाबी रंग येईपर्यंत भाजून घ्यावा. पाव वाटी दूध शिंपडून पुन्हा भाजावा. आता नारळाचा सव्वा वाटी चव घालून भाजण्यास सुरुवात करावी. रवा फुलू लागेल व कोरडाही होऊ लागेल त्यावेळी परातीत हे मिश्रण काढून घ्यावे. त्याच कढई किंवा पातेल्यात आता पाक ...
Dry Fruits Modak Recipe : गणेश चतुर्थीचा सण कैलास पर्वतावरून गणरायाचे आई पार्वतीसह पृथ्वीवर आगमनाचा सण आहे.हा सण बुद्धी आणि समृद्धीचे देवता गणेशाचा जन्म म्हणून साजरा केला जातो. 31 ऑगस्टपासून 10 दिवसांचा गणेशोत्सव सुरू होत आहे.अशा वेळी दहा दिवस ...
गणेश चतुर्थीला आपल्या लाडक्या बाप्पांचं आगमन होणार आहे. घरोघरी आनंदोत्सव होणार आहे. 10 दिवस या सणाची लगभग असते. घरात उत्साह आणि आनंदच वातावरण असते. घरोघरी लाडक्या बाप्पासाठी मोदकांचा नैवेद्य दाखविला जातो. उकडीचे मोदक घरोघरी गणेशोत्सवात आवर्जून ...
सर्वात आधी मोदक बनवण्यासाठी नॉन स्टिक पॅन मंद आचेवर गरम करून त्यात मावा आणि साखर घालून ढवळा. मावा आणि साखर वितळताच त्यात केशर घाला. आता हे मिश्रण घट्ट होईपर्यंत ढवळत राहा. यानंतर या मिश्रणात वेलची पूड टाकताना थोडा वेळ सतत ढवळत राहा. आता गॅस बंद करा ...
साहित्य-
1 कप खोबरं कीस
1/2 कप खोवा
1/2 कप किसलेला गूळ
1 चमचे वेलची पूड
1 कप मैदा
1/2 कप रवा
2-3 चमचे तुप
सारण: खोवलेल्या नारळाच्या चवात साखर किंवा गूळ घालून मंद आचेवर शिजत ठेवावे. शिजत असताना मधून मधून हालवावे व भांड्याच्या तळाला चिकटू देऊ नये. शिजत आल्यावर त्यात चमचाभर तांदळाची पिठी व खसखस पूड घालावी. वेलची पूड घालून हालवून सारण सारखे करावे. पुन्हा ...
आराध्य दैवत गणपतीचा मोठा सण गणेशोत्सव मोठ्या थाटामाटात साजरा केला जातो. देशभरात गणपती बाप्पाच्या या उत्सवाची धुमाकूळ पाहायला मिळत आहे.घरोघरी गणपतीची प्रतिष्ठापना करून त्यांची विशेष सेवा, पूजा केली जाते. गणपती बाप्पाला नैवेद्य म्हणून मोदक बनवतात. ...
Motichoor Laddoo Recipe: गणेश चतुर्थीचा सण जवळ आला आहे. गणपतीची मूर्ती घरोघरी आणण्यासाठी भक्तांनी आतापासूनच जय्यत तयारी सुरू केली आहे.पूजेच्या साहित्यापासून ते मंदिराच्या आरास पर्यंत विशेष तयारी केली जात आहे. पण या सगळ्यांसोबत बाप्पाला प्रसन्न ...
मैद्यात मोहन घालून पाण्याने पीठ घट्ट मळून घ्या. खोबरं बुरा, साखर बुरा, वेलची पावडर, ड्राय फ्रूट्स मिसळून घ्या. मैद्याच्या लहान-लहान लाट्या करा.
सर्वप्रथम पनीर किसून भाजून घ्या. काजूचे कापसुद्धा भाजून घ्या. आता खवा किसून 2 मिनिट भाजून घ्या. केशर, गुलाब पाण्यात टाकून पनीरमध्ये मिसळून घ्या. काजूचे काप पनीरमध्ये मिक्स करा.
कृती: सर्वात आधी गॅसवर कढई गरम करुन घ्यावी. त्यात एक वाटी तूप घालून बेसन छान रंग येईपर्यंत सतत चालवून खमंग भाजून घ्यावं. आपल्या गरजेप्रमाणे आपण तूप वाढवू शकता. बेसन भाजल्यावर गॅस बंद करुन द्यावा. आपल्याला हवा तो रंग येण्यापूर्वीच गॅस बंद करावा. आणि ...
सारण: खोवलेल्या नारळाच्या चवात साखर किंवा गूळ घालून मंद आचेवर शिजत ठेवावे. शिजत असताना मधून मधून हालवावे व भांड्याच्या तळाला चिकटू देऊ नये. शिजत आल्यावर त्यात चमचाभर तांदळाची पिठी व खसखस पूड घालावी. वेलची पूड घालून हालवून सारण सारखे करावे. पुन्हा ...
गणपती बाप्पांची आवड विचारल्यास प्रत्येकाला माहित आहे की प्रसादाच्या रूपात बाप्पाला मोदक अत्यंत प्रिय आहेत. बाप्पांचं मोदक प्रेम यावरुन देखील दिसून येतं की त्यांच्या प्रत्येक फोटो किंवा मूर्तीमध्ये त्यांच्या हातात मोदक नक्की दिसून येतं. तर काही ...
साखर मिक्सरमध्ये बारीक करून पिठी साखर बनवा. त्यानंतर खवा मायक्रोवेव्हसेफ भांड्यात ठेवून 2 मिनिट हाय पॉवरवर गरम करा. भांडे बाहेर काढून