मराठी
गणेशोत्सव 2020 : गणपतीचे आवडीचे पदार्थ, विशेष नैवेद्य अर्पित करा
शनिवार,ऑगस्ट 22, 2020
गणपती नैवेद्य पदार्थ खिरापती शिवाय होऊच शकत नाही
मंगळवार,ऑगस्ट 18, 2020
एका पॅनमध्ये सुक्या खोबर्‍याला मंद आचेवर हलक्या तांबूस रंग येईपर्यंत भाजून घ्यावे. खसखस वेगळ्याने भाजून घ्यावी. खडीसाखर कुटून घ्यावी आणि खारकेची पूड तयार करुन घ्यावी. बदामाची आणि खारकेची पूड देखील भाजून घ्यावी. आता भाजलेले खोबरे, खसखस, बदाम-खारकांची ...
गणपतीच्या नैवेद्यासाठी नारळ रव्याचे मऊ लाडू
सोमवार,ऑगस्ट 17, 2020
तूपावर रवा गुलाबी रंग येईपर्यंत भाजून घ्यावा. पाव वाटी दूध शिंपडून पुन्हा भाजावा. आता नारळाचा सव्वा वाटी चव घालून भाजण्यास सुरुवात करावी. रवा फुलू लागेल व कोरडाही होऊ लागेल त्यावेळी परातीत हे मिश्रण काढून घ्यावे. त्याच कढई किंवा पातेल्यात आता पाक ...
उपवासाचे उकडीचे मोदक
रविवार,ऑगस्ट 16, 2020
कृती : प्रथम नारळ खवून घ्या. त्यात साखर टाकून सारण शिजवावे. शिजल्यावर त्यात वेलची पूड आणि इतर साहित्य मिसळा. एक जाड बुडाचे पातेले घेऊन त्यात पाणी घाला. थोडे मीठ आणि तूप घाला. पाणी उकळत ठेवा. उकळी आली की त्यात वरई पीठ ठेवा. वाफा आल्यावर भांडं खाली ...
Chocolate Modak: मुलांकडून तयार करवून घ्या बाप्पासाठी नैवेद्य
रविवार,ऑगस्ट 16, 2020
खवा भाजून घ्यावा. त्यात पिठी साखर मिसळून घ्या. कोको पावडर घालून मिश्रण घट्टसर होयपर्यंत हालवावे. मिश्रण घट्ट झाले की जरा गार करावे की मोदकाच्या साच्यात घालून मोदक तयार करावे.
खुसखुशीत आणि खमंग तळलेले मोदक, अगदी सोप्या पद्धतीने झटपट तयार करा
शनिवार,ऑगस्ट 15, 2020
मैद्यात मोहन घालून पाण्याने पीठ घट्ट मळून घ्या. खोबरं बुरा, साखर बुरा, वेलची पावडर, ड्राय फ्रूट्स मिसळून घ्या. मैद्याच्या लहान-लहान लाट्या करा.
उकडीचे मोदक (स्टेप बाय स्टेप)
शुक्रवार,ऑगस्ट 14, 2020
सारण: खोवलेल्या नारळाच्या चवात साखर किंवा गूळ घालून मंद आचेवर शिजत ठेवावे. शिजत असताना मधून मधून हालवावे व भांड्याच्या तळाला चिकटू देऊ नये. शिजत आल्यावर त्यात चमचाभर तांदळाची पिठी व खसखस पूड घालावी. वेलची पूड घालून हालवून सारण सारखे करावे. पुन्हा ...
Paneer Coconut Ladoo केवळ 15 मिनिटात तयार होतील लाडू
शुक्रवार,ऑगस्ट 14, 2020
गणपतीला लाडू अत्यंत प्रिय आहे. आपण वेगवेगळ्या प्रकाराचे लाडू करुन गणपतीला नैवेद्य दाखवू शकता. गणपतीची तयारी करताना आपल्याला झटपट तयार करण्यासारखी रेसिपी आहे पनीर नारळाच्या लाडवाची. तर जाणून घ्या सोप्या पद्धतीने कसे तयार करता येतील लाडू.
कणकेचे मोदक
वेबदुनिया| गुरूवार,ऑगस्ट 22, 2019
कणकेत चिमूटभर मीठ आणि थोडं तेल घालून पुरीच्या पिठाप्रमाणे घट्ट मळावं. भिजवलेल्या कणकेची पातळ पारी लाटावी. त्यात आवडीनुसार कोणतंही सारण भरून मोदक
आरतीचे मोदक
वेबदुनिया| गुरूवार,ऑगस्ट 22, 2019
नेहमीप्रमाणे उकडीचा मोदक तयार करावा. फक्त मुखर्‍या एकत्र करून त्याचे कळीदार टोक न करता ते पुन्हा वाटीच्या आकाराने फुलवावे आणि त्यात फुलवात राहील, असं
तळलेले मोदक
बुधवार,ऑगस्ट 21, 2019
मैद्यात मोहन घालून पाण्याने पीठ घट्ट मळून घ्या. खोबरं बुरा, साखर बुरा, वेलची पावडर, ड्राय फ्रूट्स मिसळून घ्या. मैद्याच्या लहान-लहान लाट्या करा. लहान पुर्‍या लाटा. त्यात सारण भरून मोदकाचा आकार द्या.
फ्राइंग पॅनमध्ये तूप गरम करा. मोदक हलके सोनेरी ...
चुरम्याचे मोदक
वेबदुनिया| शनिवार,सप्टेंबर 1, 2018
दुधामध्ये गव्हाचे पीठ व बेसन पीठ मळून घ्या. त्यात पनीर मिक्स करा. दुसर्‍या बाजूला तूप गॅसवर तापवायला ठेवा. मळून झालेल्या कणकेचे लहान लहान गोळे तयार करा. त्यानंतर
पनीर मावा मोदक
वेबदुनिया| शनिवार,सप्टेंबर 1, 2018
पनीर हातांनी चांगले कुसकुरून घ्या. दोन ते तीन मिनिट त्याला चांगले भाजून घ्या. त्यानंतर त्याला पिवळा रंग चढेल. त्याला थंड झाल्यानंतर त्यात दोन चमचे साखर मिसळा
उपवासाचे मोदक
वेबदुनिया| शनिवार,सप्टेंबर 1, 2018
दोन वाट्या ओलं खोबरं, पाऊण वाटी बारीक चिरलेला खजूर, प्रत्येकी एक टेबल स्पून बेदाणे व काजूचे तुकडे एक टेस्पून भाजलेली खसखस, दीड वाटी साखर, वेलचीपूड
आंब्याचे मोदक
वेबदुनिया| शनिवार,सप्टेंबर 1, 2018
खवा मंद आचेवर भाजून त्यात पिठीसाखर आणि आंब्याचा मावा मिसळावा. मिश्रण घट्टसर होईपर्यंत परतावं. गार झाल्यावर वेलचीपूड मिसळून साच्यात
बुंदी - चेरी मोदक
वेबदुनिया| शनिवार,सप्टेंबर 1, 2018
खव्याला हाताने चांगल्यप्रकारे मॅश करून घ्यावे. आता कढईत मावा घालून 5 मिनिट परतून घ्यावे. नंतर त्यात साखर घालून मिश्रणाला एकजीव करावे, बुंदी घालून दुधाचा शिपका द्यावा. मिश्रण जेव्हा एकजीव होईल तेव्हा गॅस बंद करावे आणि मिश्रण
गणरायासाठी चॉकलेटी लाडू
वेबदुनिया| शनिवार,सप्टेंबर 1, 2018
सुरवातीला कढईत रवा आणि खवा चांगला भाजून घ्या. त्यानंतर त्यात दूध, पिठी साखर व चॉकलेट पावडर टाकून चांगले फेटा. मिश्रण झाल्यानंतर त्यात तुकडा काजू,
पंचरत्‍न मोदक
वेबदुनिया| शनिवार,सप्टेंबर 1, 2018
सुरवातीला खवा चांगला भाजून घ्या व बाजूला ठेवा. एक चमचा तुपात दोन्ही बटाट्याचा चुरा गुलाबी होईस्तर भाजून घ्या. तूप चांगले गरम झाल्यानंतर त्यात शिंगाडा, साबुदाणा व भगरचे