Diwali Special Balushahi Recipe In Marathi : बाजारासारखी बालुशाही घरीच बनवा

Last Updated: रविवार, 31 ऑक्टोबर 2021 (17:19 IST)
बालुशाही रेसिपी: दीपावलीच्या निमित्ताने सर्वच घरांमध्ये काही गोड पदार्थ तयार केले जातात. या दिवशी घर-घरात गोडधोड बनवून लोक एकमेकांना दिवाळीच्या शुभेच्छा देत मिठाई देतात. या दिवाळीत घराच्या घरी बाजारासारखी बालुशाहीअगदी सोप्या पद्धतीने बनवा. ही बनवायलाही खूप सोपी आहे. चला तर मग जाणून घेऊया बालुशाही घरी बनवण्याची सोपी पद्धत.
साहित्य-

साखर 500 ग्रॅम,
250 मिली पाणी , केशर ,1 टेबलस्पूनवेलची पूड , 3-4 थेंब लिंबाचा रस, 2 कप मैदा, 1/2 कप तूप ,1/4 चमचे मीठ ,1 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर

कृती-
सर्व प्रथम एका पातेल्यात साखर आणि पाणी टाकून गॅसवर गरम करा.
साखर पाण्यात चांगली विरघळली की त्यात केशर, वेलची पूड
आणि लिंबाचा रस घालून मंद आचेवर शिजू द्या.
सरबत तयार झाल्यावर गॅसवरून उतरवा. आता एका पात्रात मैदा, बेकिंग पावडर आणि मीठ घालून मिक्स करा.
सर्व साहित्य नीट एकजीव झाल्यावर त्यात तूप घालून पिठात चांगले मिक्स करून घ्या. पिठात तूप चांगले मिसळले की पिठात पाणी घालून मळून घ्या.
आता हाताने बनवलेला गोळा बऱ्याच वेळा कापून ठेवा. असे केल्याने, बालूशाहीचे थर चांगले तयार होतात.
आता तयार पीठ थोडावेळ झाकून ठेवा. थोड्या वेळाने कणकेचे लहान तुकडे करून त्याचे गोलाकार आकार करून मधून मधून छिद्र पाडा. .
आता कढईत तेल टाकून गॅसवर गरम करा. तेल गरम झाल्यावर त्यात तयार केलेले गोळे
टाकून तळून घ्या.
सर्व गोळे तळल्यावर ते साखरेच्या पाकात टाका आणि प्लेटमध्ये थंड होण्यासाठी ठेवा . बालुशाही खाण्यासाठी तयार. थंड झाल्यावर सर्व्ह करा.



यावर अधिक वाचा :

ज्ञानवापी सर्वेक्षणावर बंदी घालण्यास सर्वोच्च न्यायालयाचा ...

ज्ञानवापी सर्वेक्षणावर बंदी घालण्यास सर्वोच्च न्यायालयाचा नकार, शिवलिंगाची जागा सील करून नमाज अदा सुरू ठेवण्याचे आदेश
ज्ञानवापी मशिदीच्या सर्वेक्षणाला स्थगिती देण्यास सर्वोच्च न्यायालयाने नकार दिला या ...

विवाहितेवर दिवसाढवळ्या बलात्कार; दोघा भावांना अटक

विवाहितेवर दिवसाढवळ्या बलात्कार; दोघा भावांना अटक
मुंबई: अनोळखी क्रमांकावरून मिस कॉल आला. मिस कॉलवरून संवाद रंगला. पुढे फेसबुकवरून मैत्री ...

कर्नाटकातील शालेय पुस्तकातून भगतसिंग यांच्याशी संबंधित ...

कर्नाटकातील शालेय पुस्तकातून भगतसिंग यांच्याशी संबंधित मजकूर काढून टाकणे म्हणजे शहीदांचा अपमान : केजरीवाल
दिल्लीचे मुख्यमंत्री अरविंद केजरीवाल यांनी मंगळवारी शालेय पुस्तकातून भगतसिंग यांच्यावरील ...

माडसांगवीत पतीने केला पत्नीचा निघृण खून

माडसांगवीत पतीने केला पत्नीचा निघृण खून
नाशिक nashik शहरालगत असलेल्या माडसांगवी गावात भीषण प्रकार घडला आहे. संतापलेल्या पतीने ...

शरद पवारांकडूनच राज्यातील महाविकास आघाडी सरकार अस्थिर ...

शरद पवारांकडूनच राज्यातील महाविकास आघाडी सरकार अस्थिर करण्याचा डाव? भाजपचा गंभीर आरोप
महाराष्ट्रात सध्या शरद पवार यांच्या मूक संमतीने सरकार पुरस्कृत दहशतवाद माजला असून ...

Parenting Tips: तुमचं मुलं बिघडत आहे का, या लक्षणांनी ओळखा

Parenting Tips: तुमचं मुलं बिघडत आहे का, या लक्षणांनी ओळखा
पालकांना आपल्या मुलांची प्रत्येक इच्छा पूर्ण करायची असते. मुलांच्या आनंदासाठी तो सर्व ...

Career Tips :आयकर अधिकारी कसे व्हावे: एसएससी सीजीएल ...

Career Tips :आयकर अधिकारी कसे व्हावे: एसएससी सीजीएल परीक्षा, पात्रता, पगार, तयारी जाणून घ्या
एखाद्या मोठ्या माणसावर आयकराचा छापा पडताना आपण सर्वांनीच चित्रपटांमध्ये अनेकदा पाहिलं ...

उंची वाढवण्यासाठी उपाय

उंची वाढवण्यासाठी उपाय
आकर्षक व्यक्तिमत्व ही प्रत्येकाची पहिली इच्छा असते, विशेषतः आजच्या युगात प्रत्येकाला ...

उन्हाळ्याचा खरा साथीदार गुलकंद, 5 फायदे जाणून घ्या

उन्हाळ्याचा खरा साथीदार गुलकंद, 5 फायदे जाणून घ्या
ताज्या गुलाबाच्या पाकळ्या आणि खडीसाखरेने बनवलेले गुलकंद केवळ चविष्टच नाही तर आरोग्यासाठी ...

Men Health Tips: पुरुषांनी रोजच खावे खजूर, जाणून घ्या हे ...

Men Health Tips: पुरुषांनी रोजच खावे खजूर,  जाणून घ्या हे आश्चर्यकारक फायदे
Benefits Of Dates For Men: